山药黑米莲子粥的做法、山药黑米莲子粥怎么做?

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主料

山药150克复

黑米100克

莲子制50克

辅料

水适量

山药黑米莲子粥的做法

1.

备好莲子

2.

备好黑米

3.

黑米洗干净用冷zhi水浸泡30分钟dao

4.

莲子洗干净用冷水浸泡30分钟

5.

浸泡后的莲子入煮锅煮

6.

开锅后,黑米入锅同煮

7.

山药洗干净

8.

山药去皮切成滚刀块

9.

黑米煮至7、8分熟,山药入锅同煮,煮至食材熟即可关火[8u58药材网www.8u58.com],焖几分钟盛出享用

烹饪技巧

1、莲子、黑米用冷水浸泡后更容易煮熟。

2、莲子、黑米入锅煮时连同浸泡的水一起入锅。

3、喜欢喝甜粥,可以加些冰糖。

莲子山药可以一起炖吗?

所需食材主料:猪肋排:300克、莲藕:150克、山药:150克、枸杞:30克、精盐:10克、生姜:5克主要做法:炖操作步骤1将猪肋排漂去血水,剁成2厘米左右的小段,用沸水焯一下,备用;2将莲藕、山药刨去表皮,滚刀切块,备用;3生姜去皮切片,备用;4砂煲中放入焯好的猪肋排,切好的莲藕、山药以及姜片,大火闷煮20分钟后,改用文火煨2小时,至莲藕熟透;5熄火后再加入泡好的枸杞焖15分钟,调入食盐,即可。

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红萝卜和山药百合莲子粥相克吗?

最好别。胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了胡萝卜+杏:身体不适胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C

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2025-03-28 01:29:05
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