木瓜凉性还是热性？

食用的水果木瓜（番木瓜，做木瓜牛奶那种）性平[8u58药材网www.8u58.com]，微寒

药用、做佐料的酸木瓜（蔷薇科）温性

为什么吃木瓜会感到苦？

木瓜分两种：青木瓜（表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。）熟木瓜（表皮为青色或橙黄色，放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色）青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED".青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙

木瓜有什么营养价值？

木瓜的营养价值1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。6

木瓜有几种怎么分别呢？

木瓜有4个品种，分别是：皱皮木瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜和藏木瓜。1，皱皮木瓜为灌木型，高1-2米，果实木质素含量低，药用价值高，可加工成木瓜果脯、木瓜酱等。2，藏木瓜藏木瓜产于西藏，生长于海拔2660～2760m的灌木林中，栽培于海拔3760m的拉萨、罗布林卡等地。高大乔木型，果实木质素含量高，香精含量高，可加工提取香料、空气清新剂、洗面奶等。3，光皮木瓜果实在过去可以代替皱皮木瓜果实作药用。随着木

吃木瓜有什么好处和坏处？

木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具

木瓜可以存放几天？

木瓜存放天数要看木瓜的成熟度：1、成熟度在六成以上：最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天.2、成熟度在五成以下：用保鲜袋套好，放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或丝放一些糖醋做成酸料保存，慢慢吃。建议尽快食用：水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，所以建议您现切现吃。切开后在冰箱保存3天虽然没有变质，但其营养价值就损失很多了。木瓜的作用1、健脾消食木

木瓜究竟是怎样的味道？

木瓜在未成熟时和完全成熟时的味道是不一样的。未成熟的木瓜也就是新鲜的青木瓜一般味道微苦略酸涩，加上青木瓜的汁液较多，吃起来会感到果浆味比较浓且肉质脆硬，也就是生吃青木瓜实在不怎么样。当木瓜完全成熟时也就是表皮变黄时口感会好些，酸涩感和果浆味都会大大降低，且肉质较软。但由于木瓜含糖量很低，所以吃起来不怎么甜。虽然木瓜的味道不太好，但木瓜的营养是众多水果中当之无愧的排在前列，所以消化不良、皮肤不好的伙