哺乳期可以吃当归炖鸡吗？

一般情况下可以吃。

当归是一种常见的中药材，性味甘温，有补血、活血等功效，在产后适量服用当归，能够帮助恶露排出，帮助补充血容量，一般孕妇生产后在医院服用的生化汤中就有当归的成分；鸡肉中有丰富的蛋白质及磷脂等成分，易被人体肠胃吸收，能帮助增强体力，强壮身体。

所以产妇适量吃当归炖鸡能在一定程度上促进产后身体恢复，但是如果需产后哺乳，就要慎吃当归炖鸡。

哺乳为什么慎吃当归炖鸡

当归是一种中药材，其中含有激素类物质，药性及成分较为复杂，在没有医生指导下，自身盲目吃当归炖鸡，又无法准确把握当归的用量，当归的药效及某些成分可能通过乳汁传给婴儿，可能会影响婴儿的身体健康及生长发育，所以在哺乳期的时候吃当归炖鸡需谨慎。

哺乳期吃了当归炖鸡怎么办

1、停止吃当归炖鸡。一般情况下，如果少量服用，对婴儿不会有什么影响，不要继续吃当归炖鸡就可以了。

2、暂停哺乳。如果产妇吃了当归炖鸡给婴儿哺乳后，婴儿出现了哭闹不安、大便干结等不适，应停止哺乳，尽快到医院检查。

吃当归炖鸡的注意事项

1、不要天天服用。当归炖鸡属温性，活血补血作用较强，天天服用可能会导致上火、便秘等症状。

2、不宜多吃。吃当归炖鸡适量即可，建议一次吃1-2小碗就可以了，当归毕竟是一种中药材，过量服用可能会出现疲乏、昏昏欲睡、肠胃不适等不良反应。

3、体质燥热者不宜吃。有烦热、睡卧不安、舌红咽干、便秘等热证者不宜吃当归炖鸡，当归炖鸡性偏温，体质燥热者服用可能会加重自身症状。

4、感冒者不宜吃。在患感冒期间，不建议吃当归炖鸡，当归炖鸡属于滋补汤品，较为滋腻，感冒患者服用可能加重感冒症状或导致感冒迟迟不愈。

当归炖鸡的做法

材料：土鸡1只、当归20克、红枣20克、枸杞15-20粒、花生20克、生姜3片，食盐适量。

1、土鸡清理干净后切块，洗净备用。

2、当归、红枣、枸杞、花生、生姜洗净备用。

3、将以上材料放入炖锅中，加适量水。

4、先用大火煮20分钟左右，再改小火，直至鸡肉炖熟。

5、出锅前放少许食盐调味即可。

第一周、丝瓜蛋汤：女性刚刚经历分娩，这时候身体比较虚，适合喝比较清淡的汤来恢复元气。丝瓜可以利水消肿，排出残留的恶露，而且丝瓜和鸡蛋一起做成汤有通乳和开胃的作用。

具体做法是将一根丝瓜刮去外皮，切成菱形块，把鸡蛋磕入碗调匀放盐，接下来往锅里倒油加热，丝瓜倒进锅里，炒软后加入开水煮沸，再加入鸡蛋一起煮，汤汁变白后加盐就完成了。

第二周、猪血酸菜汤：到了产后第二周，产妇的身体初步恢复，这时候需要喝补充气血的汤。猪血含有丰富的铁，可以起到补血的效果，而酸菜可以促进食欲。

具体做法是将猪血洗净切成片，酸菜、葱和姜洗净切丝，然后吧姜丝和酸菜放进锅里加水煮沸，再倒入猪血，等到汤汁呈现棕红色再加入葱丝和盐，稍微煮一会儿就完成了。

第三周、鲫鱼豆腐汤：这时候产妇的身体已经基本恢复元气，需要喝营养丰富易吸收的汤，同时要促进乳汁分泌。鲫鱼含有大量的蛋白质和微量元素，还有通乳下奶的作用，和豆腐一起做成汤很容易被人体吸收。

具体做法是把鲫鱼收拾好后在侧面划开再用调味料腌制，把豆腐切块、葱姜切丝备用。接下来热锅放油倒入鲫鱼，小火两面煎黄，在倒入适量清水和料酒，加入姜丝。等到汤汁变白后加入豆腐小火慢炖，在出锅之前添加盐和葱末就完成了。

第四周、当归炖鸡汤：到产后第四周就需要鸡汤这类肉汤大补一下身体了，当归本身是益气补血的药材，和鸡肉一起炖非常适合产后急需营养的产妇食用。

具体做法是把老母鸡料理干净后切块，葱切成段[8u58药材网www.8u58.com]，姜切块拍松，当归放进纱布袋中封紧，接下来把这些食材都放进锅中加入适量清水，大火煮开之后再用小伙炖煮，调味之后即可食用。

第五周、木瓜牛奶：此时是哺乳的黄金期，产妇需要催乳来供应新生儿的进食需求，同时排出体内的毒素。木瓜含有木瓜酵素和维生素A，可以在促进身体新陈代谢的同时促进乳汁分泌，喝牛奶做成饮品更能促进蛋白质的吸收。

具体做法是木瓜去皮去籽之后切块，放入榨汁机中加入200毫升鲜牛奶和适量白糖，用中速搅拌几分钟即可。

1、当归炖鸡哺乳期间最好是少

从怀孕到生产，女性的身体耗费十分大，中国人高度重视做月子，觉得坐正坐月子人体才不容易留有症结，以便让孕妇尽快地恢复，生产后，一家人变着花式给孕妇补身体、催乳。这在其中，一道菜十分时兴——“当归炖鸡汤”，许多孕妇都喝了。可是，针对这道产妇们最常见的催奶补身菜谱，权威专家明确提出了指责。

当归炖鸡哺乳期能吃吗

一些家中喜爱炖一些汤，里边加些川芎、黄芩等中药材，给孕妇补，以协助孕妇补身体催奶。却不知道这类作法，不但对孕妇没有一切益处，并且还会继续损害宝宝的身心健康。这类作法不独到之处取决于，川芎它里边带有类雌性激素的东西，孕妇喝过川芎炖老母鸡汤后，会根据奶水迁移给宝宝，进而摆脱了小宝宝身体原来的生长激素均衡，影响小孩的身体雌性激素，给孩子的快乐成长种下安全隐患。因此，当归炖鸡哺乳期间最好是少吃。

2、当归炖鸡的服用宜忌

感冒发热、内火偏旺、湿痰侧重的人、肥胖症、身患热毒疖肿的人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人禁口。鸡脯肉温性，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便不通畅者不适合服用。动脉硬化、冠心病和高血脂病人忌饮老母鸡汤。发烧感冒伴随头痛、困乏、发热的人禁口鸡脯肉，老母鸡汤。服食铁中药制剂时不适合服用。中丰富多彩的蛋白会加剧肾脏功能承担，因而有肾病的人应尽量避免吃，尤其是尿毒症病人，应当忌食。

1、当归炖鸡哺乳期最好少吃

从怀孕到生产，女性身体消耗非常大，国人重视坐月子，认为坐好月子身体才不会留下病根，为了让产妇尽快恢复，生产后，一家人变着花样给产妇补身体、催奶。这其中，一道菜非常流行——“当归炖鸡汤”，很多产妇都喝过。但是，对于这道产后妈妈们最常用的下奶补身食谱，专家提出了批评。

一些家庭喜欢炖一些汤，里面加些当归、黄芪等药材，给产妇补，以帮助产妇补身体下奶。殊不知这种做法，不仅对产妇没有任何好处，而且还会伤害婴儿的健康。这种做法不可取之处在于，当归它里面含有类雌激素的东西，产妇喝了当归炖老母鸡汤后，会通过乳汁转移给婴儿，从而打破了宝宝体内原有的激素平衡，干扰孩子的体内雌激素，给孩子的健康成长埋下隐患。所以，当归炖鸡哺乳期最好少吃。

2、当归炖鸡的食用宜忌

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。服用铁制剂时不宜食用。中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

3、哺乳期宜吃食物

产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常，可以进食鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。

产后宜吃含铁丰富的食物：可促进体内铁的吸收;

含有丰富B族维生素的食物：如维生素B12、叶酸的食物;富含蛋白质的食物，帮助产后妈妈增强营养。

肉类：鱼类、鸡肉、猪肉、动物内脏。

蔬菜：海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜。

水果：番茄、杏、枣、橘子。