隔夜的银耳莲子汤还能喝吗？

解答：

隔夜的银耳莲子汤不能喝，虽然说银耳莲子汤好喝，而且药用价值很多，但是如果隔夜喝就会导致银耳变成毒药，因为银耳里面含有大量的硝酸盐，如果银耳煮熟之后如果放太长时间，硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐。

吃了之后会破坏身体的造血功能，严重的还会导致呕吐昏迷，严重的还会导致死亡，因此平时大家吃多少做多少，而且银耳莲子汤过夜后千万别吃。并且一次性不要吃太多的银耳，尤其是睡觉前不建议吃，以免提高血粘度，并且外感风寒的人不能吃。

一般只要一天不食用超过5g的干银耳，也就是新鲜银耳50g是不用担心会中毒影响身体和生命的。而且在冷藏条件下，银耳莲子汤过夜是不用担心会影响身体的。

拓展资料：

银耳汤是一种非常适宜夏天喝的甜品，可以热饮，也可以放入冰箱后冰镇之后喝，口感甜糯清爽，滋润而不腻，并且冰糖银耳汤的功效非常多，是传统的滋补佳品，具有非常高的药用功效，含有的维生素D非常丰富，可以预防钙质的流失，可以促进身体发育，还可以提高抵抗力和对抗肿瘤。

解答：

隔夜的银耳莲子汤不能喝，虽然说银耳莲子汤好喝，而且药用价值很多，但是如果隔夜喝就会导致银耳变成毒药，因为银耳里面含有大量的硝酸盐，如果银耳煮熟之后如果放太长时间，硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐。

吃了之后会破坏身体的造血功能，严重的还会导致呕吐昏迷，严重的还会导致死亡，因此平时大家吃多少做多少，而且银耳莲子汤过夜后千万别吃。并且一次性不要吃太多的银耳，尤其是睡觉前不建议吃，以免提高血粘度，并且外感风寒的人不能吃。

一般只要一天不食用超过5g的干银耳，也就是新鲜银耳50g是不用担心会中毒影响身体和生命的。而且在冷藏条件下，银耳莲子汤过夜是不用担心会影响身体的。

拓展资料：

银耳汤是一种非常适宜夏天喝的甜品，可以热饮，也可以放入冰箱后冰镇之后喝，口感甜糯清爽，滋润而不腻，并且冰糖银耳汤的功效非常多，是传统的滋补佳品，具有非常高的药用功效，含有的维生素D非常丰富，可以预防钙质的流失，可以促进身体发育[8u58药材网www.8u58.com]，还可以提高抵抗力和对抗肿瘤。

解答：

隔夜的银耳莲子汤不能喝，虽然说银耳莲子汤好喝，而且药用价值很多，但是如果隔夜喝就会导致银耳变成毒药，因为银耳里面含有大量的硝酸盐，如果银耳煮熟之后如果放太长时间，硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐。

吃了之后会破坏身体的造血功能，严重的还会导致呕吐昏迷，严重的还会导致死亡，因此平时大家吃多少做多少，而且银耳莲子汤过夜后千万别吃。并且一次性不要吃太多的银耳，尤其是睡觉前不建议吃，以免提高血粘度，并且外感风寒的人不能吃。

一般只要一天不食用超过5g的干银耳，也就是新鲜银耳50g是不用担心会中毒影响身体和生命的。而且在冷藏条件下，银耳莲子汤过夜是不用担心会影响身体的。

银耳汤是一种非常适宜夏天喝的甜品，可以热饮，也可以放入冰箱后冰镇之后喝，口感甜糯清爽，滋润而不腻，并且冰糖银耳汤的功效非常多，是传统的滋补佳品，具有非常高的药用功效，含有的维生素D非常丰富，可以预防钙质的流失，可以促进身体发育，还可以提高抵抗力和对抗肿瘤。

银耳莲子汤是常见的滋补身体的佳品，常喝具有补肾、养胃、补血等作用，人们都喜欢将银耳和莲子炖得非常的松软，入口爽滑，做的好的才会能品味出其中的美味。银耳莲子汤需要煮的时间较长，所以很多人喜欢把汤在前一晚上就熬好了，闷上一个晚，银耳莲子汤更加软滑美味。银耳莲子汤过夜吃是否是健康的吃法？大家都知道银耳汤是一种高级营养补品，如果能经常吃，对身体是大有好处的。但是只要过夜了，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!所以，银耳莲子汤过夜喝是不好的。中国菜园网cyw51小编提示您：银耳要挑选颜色微黄、朵比较大的购买。但是现在很多人反应，有些是加了化学物质的银耳所以变的比较大，但是这样的银耳对人体是有害的。提醒大家购买时候要小心。

您在煮银耳汤之前，要先把银耳泡开最少得一个小时，要温火煮最好用慢炖锅或用紫砂锅来煮，定好时间第二天早上就可以喝到好喝的银耳汤了

银耳莲子汤可以降火吗？

可以，但是要常吃。并且对美容、增加皮肤弹性都有作用。但降火效果不明显。水果，西番莲泄火很好，其余如梨、柚子、芒果、西瓜、火龙果都可以泄火。野菜可用星宿草煮汤喝，肉圆子、排骨等加星宿草做汤，非常好吃，人间美味，清火明目效果显著，星宿草非常好找，阴凉处草地，家庭花盆多有生长，可在百度图片搜一下就知道什么样子了。

银耳百合莲子汤可以凉着喝吗可以喝隔夜的吗？

可以凉着喝但是不可以隔夜喝汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的

银耳汤的莲子要用什么水泡多久？

目前在超市看到过二种莲子：一种是直径8毫米左右，呈小圆柱状，大小都差不多的，呈白色，仔细看有一点点淡红色的莲子皮残留，它的皮是用机械法磨掉的。另一种色泽略黄，直径略大，在10毫米左右，个体比较完整，它是用碱泡去皮的。后一种莲子，绝不可事先浸泡后再煮，干的拿出，略微冲洗，即刻上高压锅烧，就会烂，一旦把莲子浸泡得涨起来了，哪怕仅仅浸泡几分钟，就无论如何都烧不烂了。前一种应该可以泡，但没试过。现在只要烧

银耳莲子汤要煮多久这么煮最正确？

1、在炖之前，先将莲子泡一晚上，第二天早晨起来就可以一起炖了，这样就会炖的很烂很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点，泡半个到一个小时就可以了。2、大火煮开后转小火慢慢炖，2--3个小时以后就差不多了，最好是煮到银耳成胶状。然后放入适量的冰糖，搅拌化开，大约再炖30分钟就ok了！不追求口感的话，您要是用高压锅大火15分钟就可以了。3、如果您想吃像果冻一样的羹状的，那就在大火的时候放入一些琼脂

银耳莲子汤过夜了还能吃吗？

尽量不要吃了。因为过夜的银耳莲子汤，往往都是比较不新鲜的。而且也失去了一些口感。

做莲子银耳汤要熬多长时间口感才好？

作为营养美容滋补品，银耳汤受到很多女性朋友的青睐，但是很多人在熬银耳汤的时候却不知道银耳汤要熬多久才最有效，下面小编就为您介绍银耳汤要熬多久。熬银耳汤的时间1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用