百合的食用
百合有较高的营养价值,含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖专11.47%、淀粉1.61%,每百克含1.443毫克维生属素B、21.2毫克维生素C。百合的食用方法很多,可做菜入饭,可炒、煎、烧、蒸、煮,能做出30多种高中档的佳肴,其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。唐代每当清明时节,山西、江苏、陕西等地的“东山百合”传统小吃迷住了多少食客,当地权贵还将其作为高级礼品进奉朝廷。苏州百合产区至今还流传着这首歌谣:“百合花开喇叭形,结成果实白莹莹,瓣瓣包成莲花身,滋补身体营养品。”严冬季节黄州菜市场上最吸引买主目光的是果实肥厚、色雅形秀、养分尤丰的百合。湖南的湘百合与肉同煮,色香味俱佳,肉香百合醇,食之别有一番风味。1977年,三门峡罐头厂将百合制成罐头食品,在广交会上展示,供不应求。在百合产区,人们还可把百合制成“桂花粉百合”[8u58药材网www.8u58.com],“糯米百合粥”等点心;江浙一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用;百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品
药用价值百合花功抄能:养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。百合具有较高的营养成分,又具有较高的药用价值,早在2000多年前,百合就被中医引用,历代《本草》中有详尽的记述。中医认为:百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。★警告部分百合花是有毒性的,所以,即使作为药用也要严格按照医生的医嘱使用。
在插入水中之前,要用锋利的小刀将百合花枝的底端斜剪一小段,之后每隔2~3天修剪一次,每次剪下底部1~2厘米的长度,这样能够保持花枝底部的活性,有利于吸水延长开花时间。 定期换水水插的百合花要根据气温来换水,春秋两季一般3~4天换一次,夏季的时候2天换一次水,冬季的时候一周换一次就行。气温越高换水越勤,换水时要将花瓶内壁清洗干净,最好患上纯净水或凉白开,以免花枝被病菌感染腐烂。平时也不要让
查看详细葛根汤具有发汗解表,升津舒筋之功效。里面可以放百合
查看详细不管有没有芽,芽多长,球上面覆土10厘米左右就行了,亚百可以适当少盖点土
查看详细1.鳞片扦插繁殖(1)鳞片的准备。通常用健康鳞片扦插繁殖小鳞茎。选用秋季成熟的健壮种球,剥去外围的萎缩鳞片瓣后,健康的第二三轮(层)鳞片肥大,质厚,储存的营养物质最丰富,是最好的繁殖材料。剥取扦插用鳞片时,下手要轻,以免压伤鳞片表面,导致腐烂,每个鳞片基部最好能带上一部分盘基组织,以利于形成小新鳞茎。剥取下的鳞片用水冲洗干净,然后进行扦插。内层小而薄的鳞片不适宜做扦插繁殖材料,留下的中心小轴可单独
查看详细百合原产我国,品种分布极广。不同的百合品种具有不同的生活习性。但绝大多数的百合品种喜冷凉、湿润的气候,要求半阴的环境。多数的百合品种喜微酸性的富含腐殖质且排水良好的土壤。由于多数品种原产于高山林间,故大多数百合品种耐寒力较强。少数品种,如卷丹等适应性较强,略耐碱性土或石灰质土壤。卷丹较喜阳,可在阳光下生长。而麝香百合则适应性较差,要求酸性土比较严格。百合为多年生草本,地下具有白色的球状鳞茎,外无皮
查看详细可以的,水泡和消抄毒同时进行袭,栽种时候要先晾干。百合花球根要先进行消毒。消毒方法:将种球放入千分之一的克菌丹、百菌清、多菌灵、高锰酸钾等水溶液中浸泡30分钟,也可以将种球放入80倍的40%的福尔马林溶液中浸泡30分钟,取出后用清水冲净种球上的残留溶液,然后在阴凉的地方晾干方可定植
查看详细把鲜百合挑洗干净,加入清水煮开后就关火,不需煮烂,然后晾凉后,按照一顿的量分别装保鲜袋,然后放在冰箱冷冻室,可以保存很久,下次想吃的时候只要拿出一袋化开后再煮下就好了
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