香果和肉豆蔻是同一种香料吗?

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不是同一种香料。

香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭,拉丁文名:. 伞形科、藁本属多年生草本,高40-60厘米。根茎发达,形成不规则的结节状拳形团块,一种中药植物,常用于根茎供药用,功能行气开郁,祛风燥湿,活血止痛,治头痛旋晕、肋痛腹疼、经闭、难产、痈疽疮疡等症。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。

肉豆蔻(学名:s)为肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木;幼枝细长。该种为热带著名的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。

其种仁入药,可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等;外用可作寄生虫驱除剂,治疗风湿痛等。此外,还可作调味品、工业用油原料等。肉豆蔲是一种重要的香料、药用植物。

香料()亦称香原料,是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质,是用以调制香精的原料。除了个别品种外,大部分香料不能单独使用。香料分为天然香料和人造香料,其中天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料;人造香料包括单离香料及合成香料。

香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质,是配制香精的原料。香料是精细化学品的重要组成部分,它是由天然香料,合成香料和单离香料3个部分组成。

古罗马诗人在一首诗中对一场为宠物鹦鹉举行葬礼的讽刺,主人在他那宝贝过世之后还要举行一个类似于凤凰涅槃般的葬礼仪式,让它在用桂皮点燃的葬火中获得重生。

可以说,像桂皮这样的香料,在这个轮回中扮演了最重要的角色。这个说法一点也不夸张,至少在香料被食用之前,人们是这样认为的。如果追起各种香料和调料是如何被人们认识利用的,会发现事实更加惊人。

香果-百度百科

肉豆蔻(植物)-百度百科

香料-百度百科

不是同一种香料。

1、玉果有很多别名,比如肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。玉果是药食两用食物,主要可以入药,烹饪中用作调料。

玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁,内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。

玉果种仁呈卵圆形或椭圆形,长2至3.5厘米,宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色,有网状沟纹,两端间有明显纵沟。质坚硬,碎断面可见大理石纹理。气强烈芳香,味辛辣,微苦,以个大、体重、坚实,破开后香气浓者为佳。

2、香果又名川芎,川芎为伞形科植物川芎。祛风止痛,理气活血,长肉排脓。治头痛眩晕,气滞肋痛,痹痛拘挛及月经不调,痈疽肿痛等症。在我国四川、西南、中南、华东及华北地区均有栽培。

香果的功效与作用:

1、治疗胸胁疼痛

香果用于胸胁疼痛,风湿痹痛,症瘕结块,疮疡肿痛,跌扑伤痛,月经不调,经闭痛经,产后瘀痛等病症。香果辛散温通,功能活血祛瘀,作用广泛,适用于各种瘀血阻滞之病症,尤为妇科调经要药。

2、活血行气

香果用于跌打损伤、局部肿痛,可与栀子桃仁红花同用。香果用于冠心病心绞痛,症见胸闷憋气、心前区压痛频繁发作者,可与红花、丹参降香赤芍同用。

3、用于感冒头痛,偏正头痛等症

香果辛香善升,能上行头目巅顶,具有祛风止痛作用,香果为治头风头痛要药,可配细辛白芷等同用,亦可跟据头痛属于何经进行适当配伍。

4、行气开郁

香果用于胆囊炎之上腹胁肋胀痛,可与柴胡黄芩等同用。香果用于胃炎之上腹胀痛、吐酸烧心等证,可与蒲公英木香等同用。

香果和肉豆蔻是两种香料。

香果,伞形科、藁本属多年生草本植物,其根茎可供药用,功能行气开郁,祛风燥湿[8u58药材网www.8u58.com],活血止痛,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有比较强烈的芳香性。

肉豆蔻,肉豆蔻属常绿乔木植物,其种仁入药,可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等。性辛,苦,温,其气芬芳,温和而辛香。

肉豆蔻喜热带和亚热带气候。适宜生长的气温为25-30℃,抗寒性弱,在6℃时即受寒害。年降雨量应在之间,忌积水。幼龄树喜阴,成龄树喜光。以土层深厚、松软、肥沃和排水良好的壤土栽培为宜。

玉果有很多别名,比如肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。玉果是药食两用食物,主要可以入药,烹饪中用作调料。玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。玉果种仁呈卵圆形或椭圆形,长2至3.5厘米,宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色,有网状沟纹,两端间有明显纵沟。质坚硬,碎断面可见大理石纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙,内藏小形干缩的胚,子叶卷进曲,气强烈芳香,味辛辣,微苦。以个大、体重、坚实,破开后香气浓者为佳

香果又名川芎川芎为伞形科植物川芎(.)。祛风止痛,理气活血,长肉排脓。治头痛眩晕,气滞肋痛,痹痛拘挛及月经不调,痈疽肿痛等症。在我国四川、西南、中南、华东及华北地区均有栽培。

香果和肉豆蔻是同一种香料。玉果有很多别名,比如肉豆寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等都是它的名字。肉豆蔻(学名:s)为肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木;幼枝细长。该种为热带著名的香料和药用植物。

玉果是药食两用食物,主要是可以入药,烹饪中用作调料。玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类、还含脂肪油等,油中存在大量肉豆蔻酸。玉果种仁呈卵圆形或椭圆形,长2至3.5厘米,宽1.5至2.5厘米。

肉豆蔻表面灰绿色或暗棕色,有网状沟纹,两端间有明显纵沟。质坚硬,碎断面可见大理石纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙,内藏小形干缩的胚,子叶卷进曲,气强烈芳香,味辛辣,微苦。以个大、体重、坚实,破开后香气浓者为佳。

肉豆蔻要用作用:

1、对胃肠道刺激作用:本品所含挥发油对胃肠道有刺激作用,且具有祛风作用。少量能促进胃液的分泌和刺激胃肠蠕动,大剂量则抑制。

2、降低谷丙转氨酶作用:另有降低大白鼠血清谷丙转氨酶作用。毒性肉豆蔻醚对猫的LD为0.5-1.0ml/kg,sc0.12ml可引起广泛的肝脏变性。猫服肉豆蔻粉1.9g/kg可引起半昏睡状态,并于24小时内死亡。肉豆蔻醚和榄香脂素对正常人有致幻作用。

玉果有很多别名,比如肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。玉果是药食两用食物,主要可以入药,烹饪中用作调料。玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。玉果种仁呈卵圆形或椭圆形,长2至3.5厘米,宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色,有网状沟纹,两端间有明显纵沟。质坚硬,碎断面可见大理石纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙,内藏小形干缩的胚,子叶卷进曲,气强烈芳香,味辛辣,微苦。以个大、体重、坚实,破开后香气浓者为佳

肉豆蔻是什么?

肉寇又叫肉豆蔻,是一种中药,也可以当作食物。品呈卵圆形或椭圆形,长2~3cm,直径1.5~2.5cm。表面灰棕色或灰黄色,有时外被白粉(石灰粉末)。全体有浅色纵行沟纹及不规则网状沟纹。种脐位于宽端,呈浅色圆形突起,合点呈暗凹陷。种脊呈纵沟状,连接两端。质坚,断面显棕黄色相杂的大理石花纹,宽端可见干燥皱缩的胚,富油性。气香浓烈,味辛。主治功效:温中行气,涩肠止泻。用于脾胃虚寒,久泻不止,脘腹胀痛,食

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肉豆蔻要怎样留种?

肉豆蔻的留种:定植后6~7年开花结果,10年后产量增多,25年达盛果期,结果期为60~70年,全年都有果实成熟。但有2次果熟盛期(5~7月和10~12月)。采果留种应选稳定、高产、粒大、生长健壮的壮年树,采集成熟果实,即选择果肉深黄色,在树上自然开裂,内假种皮深红色,肉质厚,种皮黑褐色且硬的种子,要随熟随采,分批采收。成熟种子应随采随播,不能及时播种的要用湿椰衣纤维末或消毒过的湿锯木屑贮存。种子失

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肉豆蔻有什么功效?

肉豆蔻有温中行气、涩肠止泻、开胃、抑菌、镇静等功效作用,适宜人群:胃寒气滞、脘腹胀痛、久泻不止者,禁忌人群:湿热泻痢、阴虚火旺者。1.温中行气:肉豆蔻辛香温燥,能温中理脾、行气止痛。可用于治疗胃寒气滞、脘腹胀痛、食少呕吐等症,可与木香、干姜、半夏等药同用。2.涩肠止泻:肉豆蔻辛温而涩,入中焦,能暖脾胃,固大肠,止泻痢,为治疗虚寒性泻痢之要药。可用于治疗脾胃虚寒之久泻、久痢,常与干姜、白术、人参等药

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肉豆蔻具有什么功能?

肉豆蔻又名肉果,为植物豆蔻的果实,经干燥后加工所得,以果实饱满、个大坚实、香味强烈者为上品,主要产于印度尼西亚西印度群岛地区,国内广东等省也有种植。肉豆蔻具有暖胃祛痰、消食除积、助消化等药用功能,贮存时应密封并注意防潮避湿。

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肉豆蔻什么时候吃最好?

肉豆蔻别名:玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉、肉果、肉蔻、扎地、麻失简介:内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。季节:春、夏、秋肉豆蔻的功效与作用其种仁入药,可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等;外用可作寄生虫驱除剂,治疗风湿痛等。此外,还可作调味品、工业用油原料等。肉豆蔻的制作技巧本品用量不宜过大,过量可引起中毒,出现神昏、瞳孔散大及惊厥。肉豆蔻的适合体质湿热质、阴虚质

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肉豆蔻酸异丙酯有什么危害吗?

1.肉豆蔻酸异丙酯在化妆品和局部用制剂中应用广泛。一般认为肉豆蔻酸异丙酯是无毒、无刺激性的材料。2.肉豆蔻酸异丙酯和橡胶接触时,橡胶溶胀,部分溶解,黏度降低;和塑料类(例如尼龙和聚乙烯)相接触时,会使这些材料溶胀。肉豆蔻酸异丙酯和固体石蜡有配伍禁忌并形成颗粒状混合物,也不宜与强氧化剂配伍

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2025-04-28 00:12:42
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