当归,它的根可作为药材,作为极其常用的中药之一,具备补血,止痛,润燥、抗癌、抗老、免疫的作用。山药,肉质洁白,包括蛋白质、维生素、钙磷等人体所必要的营养元素,会刺激、调节人体自身的免疫系统,拥有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老等特殊功效。
建议
在秋天,北方最具特点的就是气候越来越干燥了,所以用排骨和山药煲汤,还加入些许当归,这几样看似普通常见的食材,都具备润燥的效果,而地道的当归山药羊肉汤是用羊肉、当归、山药等作为主要原料制作的药膳,配方涵盖了姜、味精、胡椒粉等调味品。这道药膳具有补充补血、益胃益肾、固肾益精的效果和营养价值。调节干湿,防止干燥就会变得很容易了。
饮食注意
1.这道菜适合体虚胃寒的人群食用2.若出现发热、口舌生疮、口吐黄痰之类明显上火症状的人不适合吃;3.肝病患者、高血压患者等患有其他感染性疾病的人群和在发热的病人不适合食用;4.在暑热天应避免食用该菜品;5.患有水肿、外感或一切热性病的患者禁止服用。同时,红酒和羊肉一同食用后会发生化学反应,应避免一起食用。而山药和甘遂不能够一起食用,否则会导致严重的后果;
可以煲汤
教您在家做药膳,增强免疫力,山药、当归、黄芪、人参和鸡汤
看新闻,一天新增1.5万例冠心病,他已经达到了顶峰,我们不能忽视这个严重性,我们能做的就是保护自己和家人,我们推荐一种能增强免疫力的药用鸡汤。在鸡汤中加入西洋参、当归、黄芪、枸杞是一种很好的药膳,众所周知,鸡汤适合常年食用,不仅美味难以阻断,还能减轻感冒症状,提高免疫力,在这个特殊时期,更适合用喝点鸡汤来增强我们的抵抗力,携手共渡难关。孩子们姐姐强烈建议您学会做。
【山药、当归、黄芪、人参、鸡汤】
食材:老母鸡1只,葱姜适量,铁棒山药2根,西洋参3片,黄芪10片,当归10片,食盐适量,料酒适量
烹饪步骤
第1步,将准备好、当归、黄芪、枸杞的中药材预先用水洗净,准备好的成分如图所示,
第二步,锅中加入适量水,将处理过的切段鸡腿和脚放入锅中,用冷水煮沸浮沫,然后撇出浮沫取出,
第三步,在砂锅里放90%的水,然后把鸡肉直接放进砂锅里[8u58药材网www.8u58.com],然后在砂锅里放些料酒,把他用大火煮三个小时左右,(再次开水时不要盖锅盖,以免锅)
第4步,在炖制过程中,将山药去皮切成小块,三小时后将切好的山药放入慢炖20分钟,时间到了,放入浸过的枸杞子,煮10分钟,最后,把浮上上的鸡油撇去,撒些盐调味,
第5步,您可以吃肉也可以喝汤,这汤既新鲜又有营养,
第6步,您也可以煮一碗水煮鸡蛋面条,这是一碗豪华的鸡汤面
山药与当归能一起煲汤
1
排骨
剁块,洗净;山药去皮切滚刀,当归片洗净
2
木耳提前泡发
3
锅内加水,下排骨,焯煮去掉血沫,捞出洗净,入砂锅,加开水,加料酒,放拍破的老姜
4
大火烧开,半小时后,转小火,下当归片,同煲1小时
5
放山药和木耳再煲半小时至排骨软熟,调盐和鸡精即可关火
可以的,
枸杞功能主治:养肝;滋肾;润肺。主肝肾亏虚;头晕目眩;目视一清;腰膝酸软;阳痿贵精;虚劳咳嗽;消渴引饮
山药功能主治:补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬
当归功能主治:补血;活血;调经止痛;润燥滑肠。主血虚诸证;月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损伤
沙参功能主治:清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
山药与当归能一起煲汤
1
排骨
剁块,洗净;山药去皮切滚刀,当归片洗净
2木耳提前泡发
3锅内加水,下排骨,焯煮去掉血沫,捞出洗净,入砂锅,加开水,加料酒,放拍破的老姜
4大火烧开,半小时后,转小火,下当归片,同煲1小时
5放山药和木耳再煲半小时至排骨软熟,调盐和鸡精即可关火
1、当归龙眼大枣汤。用当归、龙眼、大枣和瘦肉可以炖当归龙眼大枣汤;能解决由精神紧张、思虑过度等引起的失眠、多梦、睡眠质量差、容易醒等问题。当归为补血圣药,性温、入肝、心、脾经,有补血活血、养心安神、调经止痛的作用。龙眼肉味甘、性平、归心、脾经,为心脾要药,能滋生心血、脾血,兼能补益心脾之气。大枣味甘、性平、归脾、胃经、能补中益气、养血安神;猪肉能补肾滋阴、养血润燥、益气、消肿。2、当归红枣煲肉。用
查看详细当归补血茶【出处】《内外伤辨惑论》【组成】当归6克,黄芪30克。【功用】补气出血。【主治】①大失血后,或妇女崩漏、产后引起的血虚证,症见面色萎黄、神倦乏力或有低热,脉虚无力。②疮疡溃后脓血过多,出现上述血虚现象者。【制法】上药共为细末,置保温瓶中,用沸水适量冲泡盖闷20分钟,代茶频饮。头开饮完,可再次冲入沸水,连续饮用,至药汁尽为止。每日1剂。连服7~10天。【按语】方中黄芪大补元气,当归补血和营
查看详细当归+鸡蛋+枸杞+红枣,煮糖水很好吃,女生吃很补的,尤其在加上阿胶
查看详细当归属植物在我国有40余种,该属植物多含挥发油,有的植物具有与当归相似的功效,少数种类在个别地区亦作当归药用。如延边地区以黑水当归A.:.、朝鲜当归A.gigas:Nakai,四川地区以金山当归A.:Diels的根作当归药用。从该属植物中寻找当归的代用品是有极大可能性的,今后应大力开展这方面的研究工作,以寻找和扩大当归的新资源。
查看详细这看您是要什么用途,当归对于子宫有双向作用,既可以松弛,也可以收缩,如果是安胎,就只能煎10到15分钟,如果是要清除恶露,那就得煎50分钟以上,普通的养血保健也应该煎的时间短一些,以15分钟左右为宜。
查看详细当归枸杞红枣煲鸡汤-补气补血原料:当归3-4片,红枣zhi5颗dao(不可放太多,要不然专汤里都是红枣的味道了),枸杞少属许,本鸡一只.生姜2片.先把鸡洗干净,剁成小块,再将锅中煮开的水中放入全部材料,煲汤时,火不要过大,水沸腾以后调小火慢煮,煮约三个小时左右,盐应当最后加,因为盐能使蛋白质凝固,有碍鲜味成分的扩散。一般烧鸡汤是不需要放味精.它功效是补气补血,适用于一般家庭成员之调补,还有对女性同
查看详细当归补血活血。可单用,也可与补气的同用。要看您针对哪。党参补气生津,以我看黄芪更好些,为补气圣药,兼有排脓脱毒,自己根据体质可相对少些。不会发胖,还可能减。哎!这些爱美的女士......
查看详细呵呵,可以吃的,第六天了,没太大影响了。月经排出的高峰期是前三天,第五六天已经剩余不多了,所以没关系了。
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