1、从季节上来看，每个季节都是可以喝银耳汤的。春天喝银耳汤，可以发挥银耳汤清肺、润肺的功效；夏天喝银耳汤可以发挥银耳汤下火、降火的功效；秋天和冬天比较寒冷，而银耳属于寒性食物，因此最好不要多喝。
2、从时间上来看，下午喝银耳汤最好。早上空腹不适合吃甜食，晚上吃容易发胖，下午吃容易消化，是最好的。
3、由于夏天白天阳气浮于体表，而到了晚上阳气有所内敛，因此夏天的晚上反而是一天中胃口比较好的，如果白天没吃饭此时就很容易造成多食，而羹剂的特点是水分比较多，容易饱腹，实质的量却不多，因此这个时候喝银耳汤是比较好的。
4、还有一点，银耳味甘，故而入脾经，健脾胃，但是中医还有个特点就是颜色来辨食性，银耳是白色的，中医认为，白色食物归入肺经[8u58药材网www.8u58.com]，故而银耳还有润肺的功效，肺经的工作时间是凌晨1-3点丑时，因此在晚上吃一点润肺的银耳汤，一边休整一边食疗润肺效果是比较好的，还能防止晚上多食，一举两得。在一天中，一般是午后喝最好，这个时期是人体最疲乏的时候，身体细胞又处于最为活跃的状态，适当喝一些银耳汤能够舒缓精神，并使细胞充分吸收银耳汤中的养分。
6、不过，在夏季的晚上，也是十分适合喝银耳汤的，能够使身体得到最大的放松，更有助于进入睡眠。
7、银耳汤每次喝一碗就好了，就是我们用来装饭的碗，长期坚持下来能够起到很好的养生保健效果。
8、银耳必须要煮软烂食用，煮出来的银耳如果是脆的，则说明胶质还没有被煮出来，是不利于身体健康的，并且也不宜消化。
炖银耳莲子汤中途可以加水，但是会影响口感。银耳莲子汤做法：主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。做法1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质
查看详细看您怎么放咯。放冰箱3-5°能放三天。如果常温是1天啦。现在这个天气还算冷。其实最好的现煮现吃。买个小炖锅，要睡觉前用小火放着，明天早上起来就能吃了。银耳和莲子都比较凉，可以加些红枣或者枸杞也不错噢~
查看详细可以放点雪耳，雪耳是滋阴润肺的，有降火的作用，再加点冰糖有败火的作用，同时增加口味，会更好吃了
查看详细适合、喝莲抄子汤去心火表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗zhi、心烦、口干等；实火表现为反dao复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
查看详细不能，没明显效果。胶原蛋白生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点，另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白，比如具有低抗原性、低过敏性
查看详细感冒加上火，建议还是因而莲子汤。莲子要带芯的，可以降火加润肺，然后多喝点热水或者温的蜂蜜水
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