经常有人说有些食物和食物之间不宜一起食用，佛手瓜作为秋季常见的一种果蔬，它不能和什么一起吃呢？
佛手瓜
1佛手瓜不能和什么一起吃
没有严格的食物相克禁忌。
佛手瓜也叫做千金瓜，隼人瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物的果实，不仅口感清脆，而且还富含维生素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、微量元素等多种营养成分，营养价值很高，而且中医认为佛手瓜性味甘凉，具有清热解毒、生津止渴等功效，它在食物和药物方面并没有明显的禁忌，不存在相克，可以与多种食物一同食用。
2佛手瓜和什么一起吃好
佛手瓜没有明显的食物相克禁忌，可以根据自己的喜好与多种素菜或荤菜一起炒食、煮汤等食用，如果身体有需要的话，还可以与一些中药材一起炖汤食用。
素菜类：胡萝卜、木耳、玉米、辣椒、土豆、黄豆、荷兰豆等。
荤菜类：猪肉、排骨、鸡肉、鸭肉、猪蹄、鸽子、鹌鹑等。
药材类：山药、红枣、枸杞、白芍、白术等。
3佛手瓜的皮可以吃吗
可以吃。
佛手瓜的外皮中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，具有一定的营养价值，而且嫩的佛手瓜外皮薄而嫩，连皮食用还可以增强食用口感；不过，如果是比较老的佛手瓜的话，就不建议吃皮了，因为这样的佛手瓜外皮比较硬，而且粗糙，连皮食用反而会影响食用口感。
4佛手瓜中间的核能吃吗
可以吃，不建议食用。
佛手瓜中间的核并没有毒性，所以是可以食用的，不过佛手瓜中间的核营养少，而且口感比较差，因此很少有人会连着核一起吃，一般大多数人都会将佛手瓜里面的内瓤挖干净，只吃果肉部分。
佛手瓜没有什么食物相克的禁忌。
佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，做荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅、做饺子馅等。由于佛手瓜属于温性食物[8u58药材网www.8u58.com]，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
佛手瓜清脆多汁，含有大量的水分，其中碳水化合物主要以葡萄糖为主，其次是果糖和蔗糖，使佛手瓜甜美可口。佛手瓜粗蛋白及粗纤维含量也很高。含有17种氨基酸，其中含有7种人体必需氨基酸。特别是苏氨酸、亮氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸具有很高的营养保健功效。
挑选佛手瓜时，最好选择细嫩新鲜的幼果，幼果表皮光泽诱人，沟壑较浅未硬化，这样的口感才佳，值得注意的是，佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
选购时若瓜皮上留有少量的刺已发硬，佛手处已有种子突出表面，表示老熟，这些的佛手瓜因尽量不选。优质佛手瓜表皮张力强，肉质结实，拿到手上有重量感。
佛手瓜极耐贮藏，选择单果重0.25～0.5千克、无伤、形正的佛手瓜，采收后置于室温下，当天气变冷时，移到10℃左右的场所贮存，陆续供应市场。在商品瓜贮藏期内，如长出胚芽，要及时摘去，继续保存至翌年4月。在产区农户一般将佛手瓜贮藏在瓦缸或地窖里。在适宜的条件下，可贮存5个月左右。
佛手瓜在瓜类来蔬菜中营养全面丰源富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益...
中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用...
未听说有什么禁忌，也未见文字记录禁忌配伍...作为食物随意就好。
喜温暖湿润花期4-5月，耐阴，耐瘠、阳光充足的环境，果熟期10-12月。亚热带植物，耐涝。以雨量充足．冬季无冰冻的地区栽培为宜，不耐严寒、怕冰霜及干旱仅代表个人观点，不喜勿喷，。
查看详细佛手瓜原产于墨西哥和中美洲，十八世纪传入美国，后传到欧洲各国。日本在一九一七年内由美国引入容，十九世纪初传入中国，主要在云南栽培。佛手瓜是一种富含营养的果类蔬菜，每一百克鲜果含蛋白质零点九克、碳水化合物七点七克、维生素C二十二微克，还含有其他多种维生素及矿物质元素。佛手瓜有凉拌、炒食、涮火锅等多种食用方法，常见的有；佛手瓜炒面筋，佛手瓜炒虾米，佛手鱼柳，佛手瓜炖排骨等。佛手瓜除了食用果实外，其嫩茎
查看详细普洱茶性中和，具有解油脂，助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能佛手性味归经：辛、苦，温。归肝、脾、胃、肺经。佛手功效：疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰。佛手主治：用于胁痛胸闷，脘腹胀满，咳嗽痰多普洱跟佛手一起饮用时没什么问题的！但是切忌佛手不能跟苦丁一起冲泡饮用。---更多知识获取--微，X---“添美茶园”
查看详细佛手可作水果生吃，似黄瓜微甜爽口；也可作蔬菜，扑、炝、腌、炒、煮、做汤，无所不能，常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等；还可加工成酱制品和糖渍品；由于目前尚未发现有病害，因而喷施的农药较少，所以生吃无害。不过这和电影有关系吗？
查看详细营养功效有较佳的健脑抗衰功能。解热、镇痛预防癌种增加食欲具有清热泻火、凉血解毒作用。对高血压和心脏病患者极为有益
查看详细食材主料佛手瓜400g辅料葱适量姜适量蒜适量干红辣椒适量醋适量盐适量糖少许步骤1.将佛手瓜洗净削皮2.从中间切开，挖去中间的核3.切成丝4.切葱姜蒜，干辣椒5.炒锅上火，加油爆香葱姜蒜及辣椒6.加入佛手瓜丝快速翻炒7.加入适量盐及少少的糖，最后加适量醋，快速翻炒均匀即可出锅
查看详细佛手吗？把它用菜刀切成丝，然后放在太阳底下暴晒个一两天，晒成干，拿来泡茶
查看详细主料排骨 ：450佛手：270玉米 ：330辅料盐：适量料酒：适量具体步骤第一步排骨（已清内洗焯水）、容佛手瓜（已清洗去皮切开）、玉米（已清洗切开）第二步将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。第三步加适量的料酒。第四步接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。第五步焖至没气后开盖。第六步然后，合入已切好的玉米和佛手瓜煮开煮上5——6分钟。第七步最后，加适量的盐。第八步调味翻匀
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