怎样自制干姜片？

把新鲜的生姜切成片，晒干即可~

如何自己动手快速制作质量上好的姜干或姜粉

如何自己快速制作质量上好的干姜片呢？

1，清洗，清洗听起来感觉大家都会一样，但事实上也有一点需要注意，就是需要将生姜掰成小个的，要不然容易在姜缝里残留泥巴沙子等脏物。

2，切片，切片其实也有一点小讲究！如果想要快速晒干，当然是越薄越好了，但是个人的经验是尽量适中，不要切太薄。如果切太薄了，藏不住姜味，制作出来的姜干或是姜粉，味道很淡[8u58药材网www.8u58.com]，少了份浓烈的姜香味，当然驱寒性能也是有小量影响了。

3，晒干，这个是重点：

一，我们要知道，生姜的成熟期都是在冬天。冬天的阳光是温暖型的，用来晒姜片，总感觉少了点热度，需要多日暴晒。而天气的东西很难讲，可能今天出大太阳，您把姜片切好了，明日可能就下起雨了，这时切好的姜片如果保存不当很容易变质腐烂。腐烂的生姜有毒切不可食用，这时我们就可以用炒或是烘烤的方式了。

1.切片晒干；

2.切片烤箱烘烘干；

3切片微波炉烘干；

炮干姜是什么？

炮干姜，即炮姜。炮即用旺火将之炙为碳，用来存姜原本的药性。干姜属于温性药。

干姜是什么？

为姜科植物姜的干燥根茎。植物形态详"生姜"条。多年生草本，高40～100cm。叶2列，线状披针形，长15～30cm，宽约2cm，光滑无毛。花茎自根茎生出，高约20cm；穗状花序卵形至椭圆形；苞片淡绿色，卵圆形；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形，较花冠裂片短，有淡紫色条纹及淡黄色斑点；雄蕊微紫色。本品栽培时很少开花。我国大部分地区有栽培。主产四川、贵州。采制冬季采

附子与肉桂、干姜的作用有何异同？

不同点：干姜主入脾胃经，长于温中散寒、健运脾阳而止呕；肉桂、附子甘而大热，散寒止痛力强，善治脘腹冷痛甚者及寒湿痹痛，二者又能补火助阳，用治肾阳虚证及脾肾阳虚证。附子和干姜能回阳救逆，用治亡阳证，附子为“回阳救逆第一要药”，回阳力强，干姜力弱，常相须为用。肉桂没有回阳的功效，但肉桂能引火归原，温经通脉，用治虚阳上浮及胸痹、阴疽、闭经、痛经等。干姜尚能温肺化饮，用治肺寒痰饮咳喘证。相同点：附子、干姜、

晒干的姜与中医所说的干姜是一种吗？

干姜是生姜切成薄片后，水蒸半小时后，然后晒干而成。必须经过蒸制晒干的姜才能称为干姜。

干姜茯苓茶和附子姜葱茶有什么做法及功效？

干姜茯苓茶：干姜、甘草各5克，茯苓10克。将上3味共制粗末，放入杯内，冲入沸水，候温，代茶饮用。每日1剂。功效：温肺散寒，利湿化痰。用治冷哮发作期，症见喘息频作、喉中哮鸣、咳痰清稀呈泡沫状、胸闷如窒、面青肢冷、口不渴或渴喜热饮等。（2）附子姜葱茶：制附片10克，干姜5克，葱白2个，红糖20克。将制附片、干姜、葱白共制为粗末，与红糖一同放入保温杯中，冲入沸水，加盖焖30分钟，代茶饮用。功效：温阳散寒

附子、干姜、黄芪、炙甘草、地骨皮、治什么病？

附子回阳救逆，补火助阳，逐风寒湿邪。干姜温肺化饮降逆止呕；黄芪益气固表托毒疗疮；炙甘草补脾和胃，益气复脉。地骨皮凉血除蒸，清肺降火。