百合有什么功效呢？

鲜百合

营养功效：养心安神，润肺止，对病后虚弱的人非常有益.

百合的功效】润肺止咳，清心安神。

治肺费久嗽，咳唾痰血；热病后余热来清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿。

(1)润肺止咳：用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝。

(2)清心安神：用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚，常配地黄。

①《本经》：主邪气腹胀、心痛。

利大小便，补中益气。

②《别录》：除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难。

喉痹，止涕泪。

③《药性论》：除心下急、满、痛，治脚气，热咳逆。

④《食疗本草》：主心急黄。

⑤《日华子本草》：安心，定胆，益志，养五脏。

治癫邪啼泣、狂叫，惊悸，杀蛊毒气，熁乳痈、发背及诸疮肿，并治产后血狂运。

⑥《本草衍义》：治伤寒坏后百合病。

⑦《本草蒙筌》：除时疫咳逆。

⑧《医学入门》：治肺痿，肺痈。

⑨《纲目拾遗》：清痰火，补虚损。

⑩《上海常用中草药》：治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功[8u58药材网www.8u58.com]，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

食疗作用

1.润肺止咳：

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2.宁心安神：

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜：

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4.防癌抗癌：

百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

百合主要能清热解毒，中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。