羊肉温性，能推动当归活血补血的作用，当归入血，能提高羊肉温补的效果。女子以血为本，活血补血能让女人看上去气色红润，更具吸引力。本方能治疗虚寒性的痛症，胃痛、腹痛、痛经，女性月经量少、经色淡宜服。憔悴，皮肤干燥，易掉头发，易怕冷的女性能起到养颜御寒作用。羊肉补肾，男子多吃羊肉喝汤能助身体状态的改善。
工具/原料
主料羊肉500g
当归30g生姜30g
方法/步骤
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商朝宰相伊尹也是一位大厨，他创造的许多经典配餐被中医吸收，成为流传千年的治病经验！所以药、食同用美味又滋补。当归生姜羊肉汤就是中医经典《经匮》中的一道美食。
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论补，中医认为最好是血肉有情之品，因此阿胶、鹿角、胎盘等都是上品。羊肉乃血肉有情之品，农村说“冬吃羊肉不穿衣”，可见羊肉是温补之佳品。《千金要方》说“羊肉暖中止痛，利产妇。”，李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。羊肉不仅肉嫩味羹，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。
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当归具有补血调经、活血、润肠通便的作用，现代证实当归含有兴奋和抑制子宫平滑肌的两种成分，具有双向性作用。当归对子宫平滑肌的双相反应，说明当归的作用与子宫的功能状态有密切关系，它具有调节子宫平滑肌收缩，解除痉挛而达到调经止痛功效。
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羊肉温性，能推动当归活血补血的作用，当归入血，能提高羊肉温补的效果。女子以血为本，活血补血能让女人看上去气色红润[8u58药材网www.8u58.com]，更具吸引力。本方能治疗虚寒性的痛症，胃痛、腹痛、痛经，女性月经量少、经色淡宜服。憔悴，皮肤干燥，易掉头发，易怕冷的女性能起到养颜御寒作用。羊肉补肾，男子多吃羊肉喝汤能助身体状态的改善。
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生姜也是温散的，可以助羊肉散寒暖胃，又除羊肉的膻味
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当归生姜羊肉汤补血、驱寒的功效确实神奇。在新疆西藏，那里的人们都爱吃羊肉，他们的血红蛋白也普遍比平原高，饮食习惯也是一个原因。当初学这个汤时，老师讲过一个是身边的故事。一个要好的朋友痛经、怕冷，在医院治疗也不见多大起色，后来去了新疆，大半年没见里说基本好了，也没吃药大概应该是在那边经常吃羊肉火锅。还有一次，一个朋友结婚几年一直没怀上，那次医院检查怀孕快一个月了，高兴请我们吃火锅，当时就吃的当归生姜羊肉汤。晚上，朋友打说内裤上有血，当时就吓到了，因为当时没想到当归生姜羊肉汤行血，幸好未动胎气。
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功效：1、虚寒性的胃痛、腹痛、痛经、寒疝。
2、女性月经量少、经色淡。
3、虚寒，阳虚者调体质。
END
注意事项
1、此汤能活血行血，孕妇当慎用。
2、吃时连汤带肉一起食用
