山药小米粥营养价值高吗？

小米山药粥是指用小米和山药熬成的稀饭，有放入红枣等辅料的做法。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。

营养分析

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。

小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。

山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚[8u58药材网www.8u58.com]，皆可食用。

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症

营养信息

热量：204.2大卡

钾：237.85毫克

磷：129.8毫克

镁：62.5毫克

胡萝卜素：59微克

碳水化合物：43.13克

钙：27.7毫克

当然可以，小米和山药都是养胃温补的食材，好消化，小米山药粥很适合养胃进补。

把山药，小米一起煮粥，可防胃炎、胃溃疡复发，减少患流感等传染病的几率，非常适合老人和孩子食用，也可以当做全家人的早晚餐食用。

附上做法：

小米山药粥

原料：小米、山药、冰糖。

做法：

1、小米淘洗干净，下锅煮，视小米粥的量，粥烧开后中火再煮10分钟；

2、将山药冼净切片或切丁，在小米粥煮好的前5分钟放入；

3、小米山药粥煮好后，加入适量冰糖即可。

冰糖加入之后美味可口的小米山药粥就做好了，别着急，先凉一会再吃，不然会烫嘴。

山药的做法及功效有哪些？

黄芪山药羹原料：山药(干)150克

黑米黑豆黑芝麻山药吃了有什么好处？

1、黑豆具有“补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化淤、祛风、解毒、益寿”的良好功效，对抑制高血压、滋补强身。2、黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用。3、黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。4、玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用5、苦荞可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。

每天坚持吃一根山药、对身体有哪些好处？

肝火旺盛，易导致脾虚。而山药具有健脾补肺、益胃补肾的功效。李时珍《本草纲目》评价它是“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”的佳品，常吃可以益肾气、健脾胃。在《神农本草经》中将其列为补虚上品，有“小人参”的美誉。一、山药是一味药食两用的药材，是很多中成药的成分，总结起来，主要有以下4点：1、健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于

山药罐头保质期能存放多久制作工艺步骤是什么？

冰糖莲子怀铁棍山药（罐头）配料：鲜怀铁棍山药、水、冰糖、莲子、枸杞子食品添加剂：柠檬酸、阿斯巴甜等固形物含量：≥55%执行标准：Q/生产许可证：食用方法：开罐即食，冷藏口味更佳。保质期：15个月贮存方法：常温避光，干燥处保存

山药和莲子一起煮稀饭吃可以吗有什么作用？

答，山药和莲子可以一起煮稀饭，因为这两种都是起到滋补作用，莲子滋补内脏，防止血拴的形成和心脑血管疾病的发生，有一定的防癌抗癌的功效，山药有滋补健身，延缓衰老，收涩固肠止泻，防止动脉硬化的冠心病

为什么红小豆、薏米、山药放在一起不能常期吃？

可以长期吃，因为不相克红豆不能和以下食物一起食用，其中不包括薏米，山药。1、红豆不宜与羊肉同食。2、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。3、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。4、红豆和米同食：食之发口疮。山药不能和以下食物一起吃，其中不包括红豆、薏米。1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，