楼主问用山药和莲子煮稀饭吃有什么作用，首先我们应先看下山药和莲子的功效。
【莲子】
这几天我们小区的市场里，卖莲子的多了起来，初秋莲子成熟了。莲子是初秋很好的养生食品。
莲子的营养价值很高，新鲜莲子鲜嫩可口，平时我都会将它作为零食吃。而它不仅可以作为食物、零食，还是一味中药材呢。
首先，新鲜的莲子有清热降火的功效，可以缓解初秋季节人体出现的上火和烦热现象。而且莲子入心经，有强心安神的功效，有助于睡眠。
其次，莲子还是秋季的滋补品。有补肾止泻的功效，并且作为补品的同时不会引起燥热现象。
另外，对高血压病人来说，莲子还有调理血压的功效。
【山药的功效】
山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，山药之性，能滋阴又能利湿[8u58药材网www.8u58.com]，能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服。
由此可以看出，将这两味食材熬煮稀饭食用，可以起到很好的滋养作用，即可化解初秋的干燥，又能滋补脾胃，而且无论是男女老少都可食用。
希望我的回答可以帮助到楼主。
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答，山药和莲子可以一起煮稀饭，因为这两种都是起到滋补作用，莲子滋补内脏，防止血拴的形成和心脑血管疾病的发生，有一定的防癌抗癌的功效，山药有滋补健身，延缓衰老，收涩固肠止泻，防止动脉硬化的冠心病
病情分析：山药，百合，莲子往往是有滋阴补益脾胃的功效的。意见建议：此种情况建议结合临床具体的体质来判断和应用的。注意保养的。
查看详细有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效;山药具有补脾益胃、养肺固肾的功效;雪梨具有生津止渴、止咳化痰的功效;
查看详细可以。主料：银耳1朵、莲子20g、山药300g 辅料：枸杞少许、冰糖适量1、银耳泡发，撕成小朵。2、莲子洗净。3、山药去皮，切片。4、将银耳和莲子放入砂锅，添适量清水，大火熬开，小火慢煮。5、熬40分钟后，加入山药，继续熬10分钟。6、加入枸杞。7、放入冰糖，再熬10分钟，关火焖10分钟。8、熬好了。9、成品。
查看详细请放心，山药杞子和莲子可以一起煲汤。注：山药禁忌人群：山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。适宜人群：一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
查看详细可以一起煲汤的，对身体有益处的，主要对身体起到，健脾益气补血养生。山药：补脾养胃，生津益肺。莲子：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，滋补元气。莲子红枣银耳做甜汤。炖排骨可以用玉米、或冬瓜、或菌类更好~或者直接山药、枸杞就可以炖排骨了。
查看详细病情分析：山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。莲子能补脾益胃，涩肠固精，养心安神。主治五脏不足，伤中气绝。长期坚持使用山药莲子粥可以达到益寿延年的养生作用。意见建议：将莲子去皮去心，与淮山药、薏苡仁一起洗干净，浸泡除山药外的食材2小时以上，再一起共入沙锅中，加水适量水，以文火煮至熟烂，放入白糖即成。
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