当归怎么吃最能补血调血?
1.归参猪心汤
原料：猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。
制作方法：将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可食用。
功效：本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
2.当归羊肉羹
原料：当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。
制作：将羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，然后将锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂熟即成。
食用方法：食用时，加入味精，吃肉，喝汤。
功效：本方适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。
3.香酥参归鸡
原料：仔鸡一只1300克，党参20克，白术10克，当归10克，姜块10克，熟地15克，精盐7克，花椒10克，五香粉1克，绍酒50克，菜油1000克(耗100克)，葱头15克。
制作方法：将党参、白术、当归、熟地去净灰渣，烘干[8u58药材网www.8u58.com]，制成粉末。仔鸡宰杀后取出内脏，宰去足爪，洗净。精盐、绍酒15克，与中药末调匀，抹在鸡身内外，放入蒸碗内，加笼蒸熟透，取出拣去姜、葱、花椒。炒锅置旺火上，下菜油烧至七成熟，将鸡入油锅炸成金黄色，至皮酥捞出。
功效：补血活血，补脾益气。适用于气血不足所致的头晕、眼花，产后乳少等症。
4.归参炖母鸡
原料：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
制作方法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归、党参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直到鸡肉烂即成。
食用方法：食用时，可分餐吃肉，喝汤。
功效：补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
亲当归的种类：1、东当归来源于伞形科东当归，又叫大和归、日本当归、延边当归。在东北某些地区作当归药用，吉林朝鲜族当地认为其功效与当归相似。东当归在日本和朝鲜均作当归药用。其根较当归为短，表面黄棕色或棕褐色，全体有细纵皱纹及横向突起的皮孔状疤痕。主根短具细环纹，直径为1.5～3厘米，顶端有叶柄及茎基痕，中央多凹陷，支根较多为10余条或更多。质地坚脆，断面皮部类白色，木部黄白色或黄棕色。气芳香，味甜而
查看详细当归有很多药用功效，比如有补血，活血，还可以调经止痛以及润燥滑肠等功效。而红枣具有养颜美容，补气养血，健脾益胃等功效，用来泡茶有很好的要用价值。两者搭配泡茶主要可以起到补血养胃，益气的效果，使女性不容易有月经不调的现象，而且还可以得到美容养颜的功效，所以可以经常适当的服用。
查看详细当归：味甘、辛、性温。含阿魏酸、丁二酸、烟酸、尿嘧啶、腺嘌呤、正丁烯基内酯、藁本内醋、维生素B2、维生素E、谷固醇、亚叶酸等。有兴奋和抑制子宫的双重作用，还能促进子宫发育；能抗维生素E缺乏、抗贫血、扩张冠状动脉；能抑制血小板聚集。功效：补血、活血、止痛、润肠。用于血虚体弱，妇女月经不调、痛经、闭经，虚寒腹痛，瘀血疼痛，风湿痹痛，痈疽疮疡，血滞疼痛等以及血虚肠燥便秘。现代也用于血栓闭塞性脉管炎、肝炎
查看详细本膳味浓香甜，具有养气血、防治高血压的作用，适宜于形体虚弱或妊娠高血压人群。当归味甘、辛、微苦，性温。入肝、心、脾经。主要成分为挥发油与非挥发油两大部分，还含有多糖，多种氨基酸，维生素A、B12、E及多种人体必需元素等，具有活血养血、补血、止痛、润肠的功效。对心肝血虚所致的眩晕心悸、面色萎黄及血虚或血虚而兼有淤滞所致的月经不调、痛经、经闭、跌打损伤、肠燥便秘有一定的治疗作用。扩展资料中医认为，当归
查看详细“血家圣药”——当归这个名号有点吓人，但稍有点常识的女性朋友一定知道当归力量之强大。在我国医药史上，常把当归头、身、尾分别运用，认为当归头止血，当归尾行血，所以用来面部美容，当归尾是最适合的。当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效的药食同源中药粉粉，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的
查看详细当归作为养血活血、调经止痛方剂中的基本药物，在我国已有2000多年的药用历史了。其整株药材可分为头、身、尾三部分。那么，什么是当归头，有什么作用呢?当归是多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，是最常用的中药之一。别名：秦归、云归、西当归、岷当归。山蕲，白蕲，文无，粉当归，薜根，葫首归，原来头，干白，甘白，尤以甘肃岷县(位于兰州
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