说到山药，它具有非常丰富的营养价值，广东人很喜欢拿来煲汤。山药富含精氨酸、淀粉酶、碘、钙、磷及维生素C等，有健脾补肺、固肾益精之效，是健脑、明目的佳品。也可减少脂肪堆积，对调节及促进女性荷尔蒙的合成作用有很大的帮助；也具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。一言概之，男女皆宜、皆补。
山药排骨汤
做法：将山药去皮洗净切块[8u58药材网www.8u58.com]，排骨斩块；排骨煮开过水一遍去除血水及腥味，然后将山药、排骨放入高压锅内，加葱、姜、醋，适量水，大火煲至高压锅响声起，后改用文火煲15-25分钟，起锅后加盐、鸡精即可。
功效：此汤具有滋润皮肤、滋阴补阳的作用。
煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了。拓展资料山药有如下作用：1、降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。2、延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有
查看详细山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱()、尿囊素()等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。
查看详细人参泡酒可以大补元气、补肾壮阳、增强免疫力、抗疲劳。泡酒方法，您可以去中华人参网看看，买人参去中华人参商行。人参对心血管系统的作用(1)强心作用。人参治疗量可加强心脏的收缩力，减慢心率，对心功能不全，心肌无力，强心作用更为明显。(2)抗心肌缺血。(3)对血管、血压的影响。人参对包括冠状动脉、脑血管在内的血管均有扩张作用。
查看详细山药和洋葱同吃不会有副作用，不放心的话可以少吃点；山药不能同猪肝、鲫鱼、等食物同吃。
查看详细山药和豆芽可以一起吃，两者不相克。山药不能和鲤鱼、甘遂、碱性物质、猪肝、黄瓜，胡萝卜以及南瓜一起食用，其中没有豆芽。1、山药不能与鲤鱼一起吃山药不能和鲤鱼，甘遂及碱性物质一起使用，否则会破坏山药中的营养成分，对我们的身体起不到滋补的作用。2、山药不能和猪肝一起吃山药和猪肝一起吃的话，山药中富含的维生素c与猪肝中富含的金属微量元素结合，维生素c的氧化功能会得到破坏，而微量元素会被沉淀。不但起不到滋补
查看详细可以。主料：山药45克、小米50克调料：水适量、白糖适量小米山药粥步骤备好原料，鲜山药、小米和白糖。在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）。将山药洗净削皮，切成小块。小米用水洗净（淘米水洗脸可以美容）。锅中加水烧开。放入小米煮5分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）。放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。放入适量白糖调匀即可食用。营
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-09-18
