山药煲汤可以每天喝吗？

山药主要是用来补胃人们长用山药来炖东西就是用来暖胃.所以当您胃不好吃东西没胃口，或暴饮暴食过后.建议可以用山药熬粥或炖东西了.

山药要如何保存？

若是去皮山药，长期(如一周)保存首先是不可能的.若在一周内食用，可考虑带皮保存，将山药去泥土，洗净.用保鲜膜紧密包裹（如有密封袋更佳），再放入冰箱抽屉中，最好与水果隔开，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，将对蔬菜产生催熟作用，会导致山药加速生长并变质。还有，需要补充的是，尽量不要将山药浸水。浸水也会使山药加速成熟并变质。最后，希望您尽早食用，因为不管什么样的措施，都只能延缓而非阻止蔬菜的变

山药煮熟了、可不可以放在冰箱的冷冻室？

煮熟的食物放置越久，营养素丢失变质越多。冰冻只能延缓腐败，难以保证营养素存留。生的山药放冰箱也只能存放5天左右，煮熟的山药，如果放冰箱，最多也就放1天吧，记得用保鲜膜封一下，这样保鲜效果好一点。

山药能和鸡蛋一起炒吗？

可以，因为有这么一只菜山药鸡蛋汤材料/山药半斤、蛋一个、葱一支、西红柿1个、麻油1茶匙。调味料/盐一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙作法/1.山药切滚刀块，鸡蛋打散，葱切珠，西红柿切块。2.山药、西红柿入锅中煮滚五分钟，调味并淋入蛋汁，最后下葱珠，滴上麻油即可。

山药的药品或食品有那些呢？

山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎，学名薯蓣，以产于河南博爱、沁阳、武陟、温县等地的质量为最佳，习称“怀山药”，是著名的“四大怀药”之一。山药既是食用的佳蔬，又是常用的中药材。山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。其药用历史悠久，始载于《山海经》一书。汉代的第一部本草专著《神农本草经》将其列为“补虚、除寒、长肌肉、久服耳目聪明”之上品。认为山药能“益肾气、健脾胃、止泄泻、

夏季多吃山药有哪些好处？

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效

山药芽子有什么功效？

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。

切好的山药变黑能吃吗？

可以的由于山药里含有的一种酶造成的，当山药削皮后暴露在空气中，这类物质就和空气中的氧份发生化学反应，而形成了褐色素和黑色素。以下方法可以让山药不变黑1、切山药是不要用金属制的道具(不锈钢的可以用)用木制的或者所料制的刀具。2、切好的山药泡在盐水或者加油醋的冷水里，还可泡在柠檬水里，等炒山药的时候再滗水涝出来。3、也可以把山药先用水炒一下。1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。2、山药与甘遂不要一同

咳嗽可以吃红枣山药粥吗？

咳嗽可以吃红枣山药粥吗？，上呼吸道感染，表现为咳嗽咳痰，头痛乏力，咽痛。查血常规显示淋巴细胞比例偏高，建议多喝水。咳嗽是可以吃山药红枣粥的，另外多吃水果蔬菜，容易消化的食物。