牛肉和山药红萝卜能一起煮粥给宝宝吃吗？

想吃点滋养脾胃的食物，买了些山药、胡萝卜、牛肉、虾，不知道这四样食材能不能一起熬粥吃呢？同吃对健康有什么益处呢

山药

胡萝卜

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山药胡萝卜牛肉虾能一起熬粥吃吗

能一起煮粥吃。

山药含有钾、磷、镁、胡萝卜素、钠、钙、碳水化合物、维生素C、维生素A、蛋白质、膳食纤维等营养成分；胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、果胶、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B、纤维素等营养成分，再搭配牛肉和虾肉含有的高蛋白质和钙、铁等营养物质，不仅营养成分上更为全面，而且成分上也互不冲突，可放心搭配食用。

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山药粥的功效与作用

1、延年益寿

喝山药粥可以延年益寿，山药中的营养是非常丰富的，再加上大米也是很好的食物，我们吃山药粥能够补充身体的营养，使身体更加健康，能够提高我们的免疫力，还可以促进人体代谢，提高组织细胞的活性，所以山药粥具有抗衰老的作用。

2、补益脾胃

山药粥是非常养胃的一种粥，吃山药粥对胃粘膜是非常好的，能够保护胃，同时山药粥还可以缓解脾胃不和及脾虚等，能够减轻腹部疼痛和食欲不振的现象，还可以缓解腹泻的症状，腹泻的时候喝山药粥是非常好的。

3、补益气血

山药粥还可以起到补益气血的作用，我们在煮山药粥的时候可以搭配一些其他的食材，比如猪肝，桂圆等食物，它们也具有补血的作用，这样煮起来的山药粥，它的补益气血的效果会更好，非常适合贫血的人吃。

4、美容养颜

吃山药能促进皮肤细胞再生与代谢，也能防止色素堆积，经常食用能让面部肌肤变得面色红润细腻爽滑，多吃一些山药中还能拥有美丽的容颜。

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山药不能和什么一起吃

1、甘遂

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

2、碱性药物

山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

3、猪肝

山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

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山药粥的禁忌人群

1、便秘者少食

山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。

2、糖尿病患者不可多食

虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。

来给家长们推荐几种家常小粥的做法。粥类搭配做好了，不仅在食欲上能更吸引孩子，而且易消化，不用担心孩子过度增长的问题，其中也含有丰富的营养成分。

1.南瓜小米粥

小米粥的做法比较简单，只需要按照平常煮粥的办法将小米洗干净之后放入国内煮熟，期间再准备好一小块南瓜，去囊洗净后煮软切成小块或直接压成糊状加入小米粥中即可。

由于南瓜本来就是偏甜的食物，所以如果孩子本身喜好吃甜食，为了增加孩子的胃口，家长可以在粥中放入适量白糖。除此之外，如果家长担心粥里的营养不够，可以将白糖换成蜂蜜，或是加入鸡蛋，以及一些不影响小米粥口感的水果。

2.瘦肉山药粥

由于这一款粥要用到的食材比较多，所以这里建议宝妈们在煮粥之前先准备好食材，以免在煮粥的时候手忙脚乱。

我们要用到的食材有小米、山药、瘦肉以及大米，宝妈们还可以根据孩子的饮食偏好将加入牛肉、胡萝卜、黄瓜等食材，总之要想孩子吃得多，首先还是要以孩子的喜好的做考量。

开始时，先将大米小米放入国内熬煮，期间依次按易熟程度加入山药、瘦肉或其他食材。这里建议宝妈们注意水量，可以熬久一点但可不要糊了才好。

3.牛奶燕麦粥

准备煮牛奶燕麦粥前，宝妈们首先要把燕麦、大米、葡萄干、白砂糖这些材料准备好。接着和前面的做法差不多，只不过是先往锅中加入牛奶和适量清水，之后再加入燕麦、大米，在煮的过程中需要不断搅拌避免粘稠，等即将煮熟时再往锅中加入葡萄干与白砂糖调味。

牛奶燕麦粥由于口感香醇、顺滑，淡淡的奶香味刺激孩子的味蕾却不会过于浓重，既有营养，又同时具备润畅通便的功效，因此对大人孩子都是极佳的早餐选择。

今天介绍的这几款粥的做法都比较简单，平时就算对家务不太熟悉的宝妈也可以轻易上手，为孩子在寒冷的早上作出热腾腾的早餐，让孩子一天都精力满满！

儿童早餐一直是父母的头疼。太简单了。孩子们通常不喜欢吃东西，但这太复杂了。他们没有时间在早上做。最好给您的孩子一碗营养丰富且美味的早餐粥，只需几个简单的步骤即可完成。想要早上懒惰的父母也可以偷懒

1.浅绿色粳米粥

成分：浅绿色，生姜，大米，糖

实践：

1.首先将米洗净，在水中浸泡约半小时

2.轻轻剥去皮肤，洗净切段，姜洗净，去皮切段

3.拿起锅，加米饭和适量的水，然后开火。水烧开后，将浅绿色，生姜和稀饭放在小火上

4.在煮好的粥中加一点糖

2.番茄，土豆和鸡肉粥

成分：切碎的鸡胸肉，西红柿，土豆，软米饭

实践：

1.拿一个土豆洗净，放入锅中，加水煮，去皮切成小方块

2.清洗西红柿后，在沸水中将其洗净，切成小块。

3.提起油锅，将洋葱和生姜片放入油锅中，炸出，然后放入新鲜的鸡胸肉末，煮沸并推到锅侧

4.然后将切成丁的西红柿放入锅中，翻炒至熟，然后将两者混合在一起。

5.将切碎的鸡肉，西红柿，土豆丁和软米一起放入锅中[8u58药材网www.8u58.com]，并用小火煮5-10分钟。

3.胡萝卜山药牛肉粥

配料：胡萝卜50克，山药50克，牛肉丝适量，一碗有胚芽的稀饭

实践：

将1.50克胚芽米和400克水倒入电饭锅，选择“粥模式”

2.将胡萝卜和山药洗净并去皮，放入锅中蒸熟，然后取出压成的泥

3.将一碗煮好的米粥倒入另一个小锅中，煮沸，倒入切碎的胡萝卜和山药，拌匀

4.最后撒上牛肉丝

4.玉米和南瓜粥

成分：南瓜，玉米，大米

实践：

1.洗净切碎南瓜，洗净玉米粒

2.将米洗净并煮约30分钟后，倒入南瓜和玉米粒，倒入锅中，加适量水煮沸

3.等到粥煮到变稠为止

5.橘子稀饭

成分：橘皮，米饭

实践：

1.将橘皮洗净，切成细丝

2.冲洗干净大米，倒入锅中，加入橙皮和适量的水

3.把它煮成稀粥

胡萝卜牛肉粥

功效：牛肉：入脾经，功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气

功效：胡萝卜：入肺经，兼入脾经功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿

原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800—900ml、食用油5ml。

做法：1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末。

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。

3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。

4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。

小米山药粥

宝宝容易出现消化不良，肚胀，腹泻。小米山药粥帮助消化，健脾益胃

功效：山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。

功效：小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。

原料：鲜山药约45克、小米50克、白糖适量

步骤：1.材料，鲜山药、小米和白糖。

2.把山药洗净，将山药洗净削皮，切成小块。

3.小米用水洗净。

4.锅中加水烧开。

5.放入小米煮5分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）。

6.放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。

7.放入适量白糖调匀即可食用。

紫米红枣补血粥

功效：紫米紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效，特别适合孕产妇和康复病人食用，具有非常良好的保健效果，是补血益气的种天然佳品，俗称“紫珍珠”。

材料：紫米、红枣、山药、红糖。

做法：1、紫米用冷水先浸泡1小时。

2、紫米：水＝1：10大火煮开转小火煮30分钟，加入其他材料续煮20分钟。

3、最后加入红糖调味即可。

薏米红豆莲子粥

功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、糯米更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能提升内脏活力，增强体力。

原料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g

做法：1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。

2.锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。

3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4.大火煮半小时，放入洗净的薏米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放薏米）。

5.中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠）。

6.煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。

想吃点滋养脾胃的食物，买了些山药、胡萝卜、牛肉、虾，不知道这四样食材能不能一起熬粥吃呢？同吃对健康有什么益处呢山药胡萝卜1山药胡萝卜牛肉虾能一起熬粥吃吗能一起煮粥吃。山药含有钾、磷、镁、胡萝卜素、钠、钙、碳水化合物、维生素C、维生素A、蛋白质、膳食纤维等营养成分；胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、果胶、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B、纤维素等营养成分，再搭配牛肉和虾肉含有的高蛋白质和钙、铁等营养物质，不仅营养成分上更为全面，而且成分上也互不冲突，可放心搭配食用。2山药粥的功效与作用1、延年益寿喝山药粥可以延年益寿，山药中的营养是非常丰富的，再加上大米也是很好的食物，我们吃山药粥能够补充身体的营养，使身体更加健康，能够提高我们的免疫力，还可以促进人体代谢，提高组织细胞的活性，所以山药粥具有抗衰老的作用。2、补益脾胃山药粥是非常养胃的一种粥，吃山药粥对胃粘膜是非常好的，能够保护胃，同时山药粥还可以缓解脾胃不和及脾虚等，能够减轻腹部疼痛和食欲不振的现象，还可以缓解腹泻的症状，腹泻的时候喝山药粥是非常好的。3、补益气血山药粥还可以起到补益气血的作用，我们在煮山药粥的时候可以搭配一些其他的食材，比如猪肝，桂圆等食物，它们也具有补血的作用，这样煮起来的山药粥，它的补益气血的效果会更好，非常适合贫血的人吃。4、美容养颜吃山药能促进皮肤细胞再生与代谢，也能防止色素堆积，经常食用能让面部肌肤变得面色红润细腻爽滑，多吃一些山药中还能拥有美丽的容颜。3山药不能和什么一起吃1、甘遂山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。2、碱性药物山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。3、猪肝山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。4山药粥的禁忌人群1、便秘者少食山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。2、糖尿病患者不可多食虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。

茯苓粉和山药粉能长期吃吗？

皆无毒之味，又益于脾、胃。能长期服，可消食、利尿。但每天各不要超过25克。此乃养脾、胃之剂，过量则物极必反矣吃饭也能撑坏人呀！

山药养生价值高、吃的时候有什么禁忌？

山药是很多人都喜欢吃的一种食物，不仅口感很好，而且营养价值还非常高。但是吃山药的确是有一些禁忌的，稍不留意就有可能降低山药的食用价值，更严重的可能还会对身体产生影响。先来说说会降低山药营养价值吃法吧。大家应该都知道，山药富含维生素C，补充充足的维生素C可以帮助人类免于氧化剂的威胁，并且可以防止疾病的发生。维生素C就是山药的一大优势。但是如果将山药和黄瓜、猪肝和胡萝卜放在一起吃的话，维生素C就会被破

如何进行山药的田间管理？

1、支架：山药发芽后应立即支架，架柴不能多次使用，因架柴易携带病菌和虫卵，架柴以竹竿最好，支架以1.8米为宜，过高容易倒伏，过矮采光不好，影响产量。2、定芽：每株山药只留一个健壮芽，多余的芽均要除去，以保证在地下只发育成一枝山药。3、锄草：根据杂草生长情况进行。4、浇水和排涝：山药喜旱不喜涝，雨水过大容易造成塌沟、发生死棵、病害泛滥等现象，使山药块茎生长受影响，变弯曲畸形。山药生长过程中，应根据年

减肥期间能同时吃山药和苹果吗？

可以吃，没问题，适量就好。

土豆和山药哪个更有营养？

马铃薯主要生长在北方以北，性属热，所含成分主要以淀粉为主，多吃马铃薯可以长胖，对胃有点好处。在北方的饮食中占很大比例，在一些地方有甚着一天三餐离不开马铃薯.而山药主要生长在中南方以南，性属阴。含有淀粉，蛋白质多点。对缺钙的朋友有好处，不易和马铃薯那样多吃。土豆和山药不是同一种东西；在一道已经炒好菜里面区分：土豆为黄色、山药为白色带有粘液；口感较脆；土豆和山药的区别：从颜色外表上区分：土豆表面颜色为

山药半生不熟能吃吗？

山药半生不熟可以吃。山药在日常生活中生吃、熟食都可以。因为口感的关系，日本山药比较适合生食，台湾土产的山药适合熟食。日本山药常常磨泥生吃，口感非常黏滑，内含多糖体与黏蛋白（Mucin）。这些黏稠物真正的成分是食物纤维，是肠内益菌的食物来源。可帮助整肠、提高免疫力，也可美容养颜、增加抵抗力。由于烹调温度过高，会影响山药内酵素作用，因此，生吃山药较能保持山药的原味，并减少营养成分的流失。不过，生吃山药

山药和排骨怎么做好吃？

材料：新鲜山药一段、肋排半斤、姜片、zhi葱段做法：1、烧汤一定要dao买肋排或者筒回子骨头，我买过很多种烧汤用答的骨头，以前只是买筒子骨头，觉得不错含钙多，但是一点肉都没有，也买过小排，不够香，后来发现肋排是最好的，又有骨头，而且骨头旁的肉，非常好吃，炖时间长也不是吃起来也不会有渣的感觉。2、将肋排出水捞起备用，把山药去皮洗干净，切成块备用，注意山药很会生锈，预先准备好一定要浸在水里，或者是切好

排骨与山药怎样炖好吃？

把排骨先顿好的，以后都熟了，再把山药放到锅里炖上几分钟，山药熟的很快，比土豆手还快呢，主要是排骨收到好把山药往里一下就可以了，一会会儿就可以吃，长熟即可