山药功效主治】健脾补肺，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿。主治脾胃虚弱，倦怠无力，食欲不振，久泄久痢，肺气虚燥，痰喘咳嗽，肾气亏耗，固摄无权，腰膝酸软，下肢痿弱，消渴尿频，遗精早泄，带下白浊，皮肤赤肿，肥胖等病症。【营养成分】每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。此外还含有皂成、粘液蛋白、胆碱、精蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。【食疗作用】1.健脾益胃，助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。2.滋肾益精山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。3.益肺止咳山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。4.降低血糖山药含有的粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。5.延年益寿山药含有大量的粘液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神[8u58药材网www.8u58.com]，延年益寿的功效。6.抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用，可用来抗肝昏迷。【保健食谱】1.炸山药山药500克(鲜品)，豆腐皮3大张。将山药洗净，削去皮，切成1.5厘米厚、3厘米宽、3厘米长的小块，用豆腐皮包裹，外浇以面糊，入温油锅炸至黄熟为度。此菜具有温胃健脾，消食和中的功效，为脾虚胃寒患者的食疗佳品，小儿消化不良者食之尤宜。2.一品山药生山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果汁、蜂蜜、白糖、猪油、豆粉适量。将生山药洗净，去皮，蒸熟，放在盆内，加入面粉，揉成面团，置搪瓷盘中，按成圆饼状，上面摆核桃仁、什锦果汁，放入蒸锅内，用武火蒸20分钟。将蜂蜜、白糖、猪油、豆粉放入另一锅内，熬成糖汁，浇在圆饼上即成。此即为著名的“一品山药”，其口味甘甜滑口，具有补肾滋阴，强身健体的功效。适宜于肾虚体弱，消渴，遗精，白带等病症。3.山药羊肚汤山药、羊肚各200克，生姜、葱、绍酒各适量。将山药洗净，切成厚、长各1厘米的小块;羊肚洗净，切成3厘米长、2厘米宽的块;以上二物共放入铁锅内，加生姜、葱、食盐、绍酒和水适量，置武火烧沸，用文火炖熬羊肚至熟即成。食用时，加味精少许。此菜具有补脾胃，益肺肾的功效。适用于脾胃亏虚胃痛，消渴多尿等病症。4.山药粥鲜山药300克，粳米500克。将鲜山药去皮洗净，切成小块，与粳米共煮粥，待粥熬成加盐和生姜调味。该粥具有补益脾胃的作用，适用于气血不足，脾胃虚弱引起的便溏、腹泻等病症。老年体弱者尤宜常食。【注意事项】鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚;便秘腹胀者不宜食。专家目前还没有发现吃山药会上火和拉肚子的情况发生过，您就放心吧，呵呵!
产妇可以吃山药排骨汤的。山药排骨汤是用山药、排骨做成的不但营养丰富，还能增强免疫力。排骨中含有丰富的钙、蛋白质等，产后吃山药排骨汤不但补钙还能促进乳汁分泌。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数
查看详细1、平时烹调山药时，如果出现痒手的现象zhi，可以dao及时用醋洗手，可以取适量的回食用醋，均匀涂抹在皮肤的答表面，再用双手来回揉搓，让促进可能被皮肤吸收就能让痒手的症状消失。2、用火烘烤：平时在切山药时，如果与山药的黏液接触引发皮肤痛痒，可以直接把双手放在火上烘烤一下，因为在高温的作用下，山药中的酶类成分和易过敏物质会快速被分解，能减少对人体皮肤的刺激，人们手痒的症状也就能随之减轻。注意事项：1
查看详细朋友个人认为山药和虾是可以一起吃的山药的营养成分是比较高的，虾中有丰富的蛋白质，配合在一起吃可以提高身体抵抗力，还能够开胃增加食欲，而且两者的营养价值是很高的，更有利于人体的吸收和健康，
查看详细红枣山药粥【配方】红枣15个，山药250克，大米100克，白糖适量。【制法】（l）红枣用沸水涨发后去核切丁，山药去皮切丁，红枣丁和山药丁都加糖渍半小时。（2）将大米熬成粥后，加入红枣丁、山药丁焖煮20分钟。【功效】能治老年性消化不良。黄芪山药粥【配方】黄芪30克，山药60克。【制法】（1）将黄芪、山药研粉。（2）先将黄芪煮汁300毫升，去渣，加入山药粉搅拌成粥。【功效】能益气生津，健脾固肾，还可以
查看详细尽量不要这样炒山药和鸡蛋可以同时食用，两种食物不相克，但要注意少量食用，因为鸡蛋和山药一块吃的话容易造成消化不良。
查看详细山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴
查看详细添加辅食是很多家长都特别期待的事，因为当宝宝能够吃辅食的时候，说明宝宝长大回了，身体答的各项机能也越来越完善。山药是公认的健康食品，很多家长也很乐意给宝宝吃。那么问题就来了，山药婴儿几个月可以吃？一般宝宝长到了六个月大，就可以开始添加辅食了，但是辅食的添加也是循序渐进的，而且并不是宝宝一到六个月就什么辅食都能吃。如果要给宝宝喂食山药的话，一般要等到宝宝七八个月大才能吃。而且再为宝宝做辅食的时候也是
查看详细您如果喜欢吃山药，那您一定听说过铁棍山药吧？铁棍山药属于山药里边的好品种。秋冬季节是进步的好时节，不少人在秋冬季节都喜欢吃铁棍山药。那究竟铁棍山药与普通山药相比，有什么不同呢？下面就听小编跟您慢慢说来吧！一般来说铁棍山药的特点有：“短”、“细”、“毛刺长”、“有头有尾”、“断面细腻”等等。铁棍山药按照一般的说法，长度不超过米，粗细也不会超过两指粗。铁棍山药和其他的山药不同，其余的山药常常是滚圆粗长
查看详细山药和排骨的确都是美味又营养的食材，人们也常常把两者炖在一起，山药炖排骨有什么好处？那还得来了解了解山药和排骨各自的价值。说起排骨来大家可能口水直流了，用来炖汤的排骨我们一般都喜欢选择猪排，猪肉脂肪含量稍多一些，炖出的汤更香浓，猪排就是猪的背脊骨的一长溜，好比人身上的肋骨部分，也是猪肉中肥肉较少的一部分，猪肉中富含优质蛋白，猪排骨中脂肪含量较低，更适合大部分人食用。同时猪肉能提供脂肪、胆固醇，脂溶
查看详细您老婆吃这副药是为怀孕做准备的，目的是增强黄体功能，服药对怀孕没有影响的黄体的生理功能主要是分泌孕酮，使子宫内膜由増生期的形态逐渐向分泌期形态改变，为受精卵着床做好准备，并且可降低子宫肌的敏感性，为胚胎、胎儿提供一个稳定安逸的环境，利于胚胎、胎儿的生长发育。若黄体功能不健全，也就是黄体分泌的孕酮不足或黄体过早衰退，子宫内膜分泌反应不良，不能够为受精卵的着床做好准备，导致不孕；即使受精卵着床，由于不
查看详细 申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-09-28
