山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；
具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；
主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
1.健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
2.滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
3.益肺止咳：
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
4.降低血糖：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
5.延年益寿：
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素[8u58药材网www.8u58.com]，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
6.抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
警告
1。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
2。不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
坚持半年就会见到效果了，要经常吃山药，对身体也有很多的其他好处。比如养胃健脾。、
特别提醒一点是，只有正宗的铁棍山药才有补肾的功效，普通的山药是没有效果的。可以去上购买温县原产地的铁棍山药
常食常补，如果是怀山纯铁棍山药琼浆，半个月能有明显效果.
一般吃山药吸收还是很慢的，要坚持很久.
经常喝山药粉的好处有：1、健脾止泻。冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。2、补益强身。平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功。3、涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的
查看详细把莲子去了！余下的可以一起熬汤，有健脾养胃温肾作用！
查看详细银耳、山药、小米是三种营养价值极高的食材，将其洗干净后放在一起加入适量的水做成银耳山药小米粥会是一种佳品，适量食用对身体有极大的好处，比如可以调理肠胃、治疗阴虚、养肺止咳、强壮身体等，因此身体虚弱的人可以多吃一些。1.山药洗?羧テで行】椋???⑿∶紫?艉秃煸嫦热肟???笤?0分钟左右。银耳山药小米粥的做法有哪些?2.入山药和冰糖继续煮至熟透关火。3.盛入碗里，点缀几粒用开水泡开的枸杞子即可。银耳山
查看详细山里有野生山药.大部分在地里规模种植.山药和红薯一样，生长在地下.
查看详细山药需要选用土层深厚，排水好的沙壤土。山药喜有机肥，从播种直到发棵都可铺施。铺施数量不限，可适量多施。有机肥在施到田间之前均应经过充分发酵、腐熟，否则容易传播杂草和病虫害，同时未腐熟的有机肥施到田间后再进行发酵，容易伤害根系，特别是块茎尖端，组织柔嫩，碰到粪块则烧坏，影响茎端分生组织的垂直伸展。同时，施用有机肥需考虑土壤性质问题，马粪、羊粪等比较粗松，有机质含量多，易发酵分解，这种肥料宜施于低温或
查看详细1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症4
查看详细这些药在一起用补气生津止汗的作用，对气虚自汗的一类的疾病有效果的
查看详细1岁多的小宝宝们牙齿还没有长全，也因为这种原因，他们大都喜欢版吃糯糯软软的食权物，像是山药，红薯等，但是经常吃这些过干的食物，家长们又疑问：宝宝吃山药会积食吗？其实积食和吃山药的关系不大，宝宝积食的原因可能有一下几个方面。1.喂养过剩。父母们老怕孩子吃不饱，孩子一哭就认为孩子是饿了，常常给孩子吃大量的食物，但结果往往是适得其反，反而会让孩子积食。其实不仅是宝宝，大人平时也不应吃的过饱，留几分肚子身
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