山药里面什么成份降血糖？

1.健脾益胃、助消化：

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；

2.滋肾益精：

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；

3.益肺止咳：

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

4.降低血糖：

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病[8u58药材网www.8u58.com]，是糖尿病人的食疗佳品；

5.延年益寿：

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；

6.抗肝昏迷

近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

其实它的健脾益胃、助消化功能就可以降血糖-----水谷运化嘛。

因为山药含有黏液蛋白，粘液蛋白也能降解山药中淀粉说形成的糖啊，具有滋阴补肾、健脾养胃、降血糖等作用；但由于山药含有丰富的淀粉，一次性食用过多，易于导致血糖异常，因此，可以常吃，不能多吃；另外，腹胀便秘的患者也应少吃。

山药地只能一年种一茬山药吗？

山药的种植应尽量避免重茬，一般隔二三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少1～1。大棚山药一般都在元旦左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9～10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用。正常露地山药的收获期很长，从8月20日到第二年的4至5月份，山药在地下不

冬天怎么储存山药？

冬天储存山药要判断储存时间的长短。冬天如需长时间保存，应该把山药放入木锯屑中包埋，短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。此外，如购买的是切开的山药，则要避免接触空气，以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。切碎的山药也可以放入冰箱冷冻起来。山药的功效：1、健脾益胃、助消化冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，身陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于

山药和红枣能一起煮粥吃吗？

山药和红枣可以一起吃，没什么关系，也不会发生不良反应！山药红枣粥是非常健康的搭配，既可以吃饭薯类食物，又可以吃到红枣，补充矿物质铁。

一岁怎么吃山药的做法？

2宝宝食谱山药的做法大全二南瓜山药泥6个月以上宝宝1、食材：南瓜一段、山药一段。2、做法：（1）将南瓜、山药洗净切块，隔水蒸熟（大概20分钟）。（2）取出用勺子压成泥状或者放入搅拌机打泥状。（3）根据需要可以也可以加适量的冲调好的米粉。3宝宝食谱山药的做法大全三小米山药粥8个月以上宝宝1、食材：大米30克、小米50克、山药25克。2、做法：（1）大米、小米洗净，将山药洗净切成小块（2）水开后放入大

铁杆山药在西安可不可以种埴？

铁杆山药应该为铁棍山药。一、西安市平原地区属暖温带半湿润大陆性季风气候，冷暖干湿四季分明，铁棍山药在西安可以种植。二、铁棍山药生长习性1、山药喜光，耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。忌水涝。地下茎为圆柱形，也可能因为生长地质不同而变形，肉质，肥厚。2、第一种山药：茎圆柱形，叶片三角状卵形至三角状广卵形，基部戟状心形。雄花序穗状，不下垂，长轴多数成曲折状，雄花近于无柄，苞片三角状卵形，短

薯蓣山药花叶病毒病病原特性是怎样的？

病毒名称：薯蓣花叶病毒Yam..virus（YMV）。分类地位：马铃薯Y病毒属，马铃薯Y病毒科。在国际病毒分类委员会（ICTV）中的编码为00.057.0.01.075。病毒异名：..virus、..virus。病毒提纯：因薯蓣叶片含黏液质，很难用作提纯材料，本氏烟是较好的材料。以下步骤效果较好：新鲜病叶，按（2ml/g叶）加0.2mol/L（pH.8）磷酸钾缓冲液（含1%巯基乙醇）和氯仿，匀浆，