为什么山药蒸了很长时间还是脆的？

就是这样的，我用山药炖鸡汤，吃了两天[8u58药材网www.8u58.com]，回回热山药都是脆的

您说的那种是菜山药，产自河南焦作的四大怀药之一的铁棍山药做出来就非常软绵

山药能天天吃吗？

属于药膳有关，是可以间断食用的，需要正确对待增加营养补充维生素微量元素，易消化易吸收饮食，忌辛辣油腻烟酒

吃山药粉不可以吃什么吗？

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。以下食物相食会造成营养丢失，就像吃了西洋参不能吃白萝卜，不然就白吃了。1.山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。2.山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维

干山药可以存放多久？

一般不要超过两年，但是煮前最好还是洗一洗好。

吃山药要不要去皮？

材料：山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐1/2小匙做法山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗净，胡萝卜，菜心切段。锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。

山药和胡萝卜可以一起炖汤吗？

山药和胡萝卜可以一起炖汤，两者之间不相克胡萝卜相克食物如下红萝卜不内能和白萝卜一起吃胡萝容卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

一岁三个月宝宝可以南瓜和山药汤能一起吃吗？

一岁以上的宝宝可以吃南瓜粥，可以加小米，尽量煮烂些，有益而无害。南瓜富回含胡萝卜素、维生素、葡萄答糖、钙、铁和淀粉等。此外南瓜还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、葫芦巴碱、南瓜子碱、脂肪、可溶性纤维、甘露醇、果胶、戊聚糠、甘露醇、多种氨基酸等。以上这些对宝宝的生长发育有帮助。

山药粉什么时间吃好？

什么时候都行，因为山药本身具有补脾胃的功能.就不要拘泥于饭前饭后了

炖鸡能不能放山药一起？

淮山药能和鸡一起炖吗？回答不言而喻的，毫无疑问能啊，并且是最配。营养成分含水量高，归属于清补型食材，体寒多病的群体能够多做山药炖鸡吃。因此今日网编要跟您共享一篇淮山药炖鸡的做法跟工作经验，跟随网编的节奏感，动起来手来！淮山药为薯蓣科薯蓣属绿色植物，是食药同源兼有的历史悠久农作物，现有2000年的种植历史时间。其块茎带有丰富多彩的蛋白、甲基纤维素、粘液质、胆碱、尿囊素和16种碳水化合物，花青素抗霉素