牛膝炖猪蹄怎么做营养价值如何？

猪蹄的营养价值

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润[8u58药材网www.8u58.com]，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

三种牛膝的区别是什么？

病情分析：三种牛膝有川牛膝、怀牛膝、土牛膝之分。指导意见：川牛膝偏于逐瘀血;怀牛膝偏于补肝肾;土牛膝则偏于解毒。

牛膝泡水喝有什么用呢？

牛膝属于活血调经药；具有：补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。用于腰膝酸痛，筋骨无力，经闭{徵}瘕，肝阳眩晕。

牛膝有什么药用价值？

牛膝为苋科多年生草本植物牛膝（），别名怀牛膝（见图2-21），以根入药。根含三萜皂苷和脱皮甾酮、牛膝甾酮、钾盐和黏液质等。味苦、酸，性平。生用有散瘀活血、消肿的功能，主治尿血、闭经、跌打损伤等症；熟用有补肝肾、强筋骨、降血压，主治腰膝胃痛等症。主产河南省古怀庆府，故名怀牛膝，现新乡地区一带。河北、山西、山东、江苏等地均有栽培。图2-21A牛膝植株形态图（怀牛膝）1.花枝2.根3.花图2-21B牛膝

何首乌块根、怀牛膝根的构造异构是怎么形成的？

首乌的块根是滋补良药。据说、药用价值何首乌的别名为“乌肝石”“赤首石”“夜交藤”等，而且还能治疗肾虚引起的头晕眼花，有养心安神的作用，用夜交藤30克煎水喝能治神经衰弱引起的失眠多梦。用何首乌叶煎水洗浴对各种皮炎。用制首乌100克洗净切长条，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌、山脚下阴处或半荫蔽处及石隙中。它适应性强，在温暖、潮湿的气候条件下，再加入适量的葱。这是因为何首乌中富含

有糖尿病是否可吃牛膝、苍术、盐黄柏、薏苡仁？

糖尿病可以服用您表述的中药组方，不会引起不良反应。

治腰疼用生牛膝还是熟牛膝？

腰疼我是用--牵草堂灵仙膏贴敷的，两天一贴。使用方便。