紫苏叶可以当菜吃吗？

紫苏泡菜配料紫苏叶600克，苹果1个，韭菜50克，盐、虾酱、红辣椒末、蒜苗末、姜末、辣椒粉、鱼露各适量。做法1、紫苏叶洗净沥干，加盐腌制12小时，洗净沥水。2、苹果洗净，去皮、蒂、子，切碎；韭菜洗净切末。3、盆中放入盐、虾酱、红辣椒末、蒜苗末、姜末、韭菜末、辣椒粉、鱼露、苹果，拌匀成腌料。4、坛中放入紫苏叶、腌料，拌匀，腌3天。5、取适量腌好的紫苏，装盘即可。

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2、苹果洗净，去皮、蒂、子，切碎；韭菜洗净切末。

3、盆中放入盐、虾酱、红辣椒末、蒜苗末、姜末、韭菜末、辣椒粉、鱼露、苹果，拌匀成腌料。

4、坛中放入紫苏叶、腌料，拌匀，腌3天。

5、取适量腌好的紫苏，装盘即可。

喝紫苏叶子对身体有没有好处？

有。紫苏叶泡水对于风寒感冒、腹胀等身体状况都有很好的治疗作用。紫苏叶泡水在日常生活中能够当做茶水来饮用，营养价值非常的高。1、中医方面认为，紫苏叶具有很好的行气和胃以及解表散寒的作用，所以如果身体出现了恶心想吐或者是风寒感冒的情况，那么就可以服用紫苏叶。2、如果女性在怀孕期间出现了恶心想吐的情况，或者是吃了鱼蟹这些食物出现过敏以及中暑的情况，那么将紫苏叶泡水喝也能够促进身体恢复健康。3、紫苏叶也具

紫苏叶叶怎么炒的做法？

材料紫苏叶，青椒，红椒，蒜，食用油，盐，味精做法1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁；2.坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起；3.锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘；

紫苏叶能吃吗？

紫苏叶的食用方法紫苏性温味辛，有解表散寒理气的食效。紫苏含有丰富的维生素和矿物质元素，当然，还特有芳香的挥发油。紫苏在烹饪上的应用诸多，煮汤、凉拌、焖制等都能炮制出款款美味佳肴。紫苏以食用嫩叶为主，最好选择叶片平展、无梗、无虫噬痕迹的嫩叶;用来腌渍或做饮料的，尽量选择带梗或老一些的叶片更为适宜。紫苏叶的食用方法，一起来看看。1、鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜

紫苏叶与苏叶一样吗？

紫苏叶和苏叶是同一种植物。紫苏又zhi名白苏，唇形科，塔花族，dao双子叶回植物纲，为一答年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。扩展资料一年生草本。古名荏，又称荏苒。种子可榨油，并可与老茎共入药，叶可提取芳香油。株高约1米。茎方形有沟，多分枝，基部坚硬，光滑，上部有白色毛茸。叶卵圆形，先端尖，背面有腺点。

紫苏叶做菜有几种做法？

一、苏叶香饭包材料猪肉末或丁2两洋葱头1个，姜3片带叶莴笋1根，泡发香菇2朵新鲜紫苏叶8-10张熟米饭1中碗菜油2小勺，料酒1小勺，鲜酱油2小勺，胡椒粉少许做法：1、猪肉末加2小勺料酒、2小勺鲜酱油腌制备用。2、热锅加菜油，放姜末洋葱粒，炒至出香。3、放入肉末炒至变色熟透，加料酒、酱油。4、放入莴笋粒、香菇粒翻炒，直至莴笋出香味。5、加入米饭，拌炒均匀。6、少许胡椒粉调味后出锅。7、吃法：新鲜紫苏

金银花和紫苏叶放在一起泡茶是什么功效？

金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著紫苏叶用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。