山药和什么搭配炒菜最好？

山药炒肉

材料

主料：山药，肉，木耳，辣椒

调料：植物油，盐，鸡精，料酒

做法

1.干木专耳热水泡属好

2.肉切成肉片备用，辣椒切片

3.山药切片，放锅里用热水过一遍，这样就不会很黏

4.锅里放油烧热，把肉片放进去翻炒变色放点料酒

5.放入辣椒木耳翻炒，放盐

6.放入山药，因为水过，熟的很好炒

7，放点水和鸡精，起锅装盘

清炒山药

材料

山药一段

胡萝卜半根

菜心几根

盐1/2小匙

做法

1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。

2.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。

3.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可

山药，并不适合炒。山药切开后会流出粘液，所以很难用“炒”加工，最好是用煮或炖。

我家喜欢吃糖醋山药，酸甜开胃，连宝宝都爱吃，

山药炒肉材料主料：山药，肉，木耳，辣椒调料：植物油，盐，鸡精，料酒做法1.干木耳热水泡好2.肉切成肉片备用，辣椒切片3.山药切片，放锅里用热水过一遍，这样就不会很黏4.锅里放油烧热[8u58药材网www.8u58.com]，把肉片放进去翻炒变色放点料酒5.放入辣椒木耳翻炒，放盐6.放入山药，因为水过，熟的很好炒7，放点水和鸡精，起锅装盘清炒山药材料山药一段胡萝卜半根菜心几根盐1/2小匙做法1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。2.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。3.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可

山药炒肉

材料

主料抄：山药，肉，木耳，辣椒

调料：植物油，盐，鸡精，料酒

做法

1.干木耳热水泡好

2.肉切成肉片备用，辣椒切片

3.山药切片，放锅里用热水过一遍，这样就不会很黏

4.锅里放油烧热，把肉片放进去翻炒变色放点料酒

5.放入辣椒木耳翻炒，放盐

6.放入山药，因为水过，熟的很好炒

7，放点水和鸡精，起锅装盘

清炒山药

材料

山药一段

胡萝卜半根

菜心几根

盐1/2小匙

做法

1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。

2.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。

3.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可

山药莲子熬汤有什么功效？

山药要选铁棍山药，以为菜山药功效很小，铁棍山药就是那个细的毛多的，那个粗的是炒菜用的，铁棍山药和莲子，起到强身健体，补肾滋阴，利便美容，明目抗癌!清热解毒，

坐月子通草能和山药的做法？

山药的做法材料鸡肉半只山药1根枸杞5钱蒜头1颗盐巴少许做法1鸡肉川烫，山药削皮，蒜头去皮拍扁备用。2准备清水1锅，将鸡肉、山药、蒜头和枸杞全下，小火熬煮40分钟以上，煮好时放盐巴即可。

薏米白扁豆茯苓山药可以减肥么？

薏米具有利水、健脾、除痹、清热排毒的功效，但患有便秘的病人、尿多者及孕早期的妇女都不能吃，肠胃较弱的小孩子和老年人也要少吃；白扁豆健脾化湿，利尿消肿，清肝明目，还能抗菌抗病毒；茯苓利水渗湿，健脾，但是阴虚火旺的人不能吃；山药不仅健脾益胃，助消化，而且还能降血压，延缓衰老这四种植物都可以减肥，但是要注意自己的身体是否适合服用，减肥的同时还要注意身体健康

吃山药槐山有什么好处？

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖.山药是药食同源，具有健脾，补肺，固肾，益精等多种功效.并且对肺虚咳嗽，脾虚泄泻，肾虚遗精，带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用.适宜秋冬季节食用

怀山药有什么营养价值？

1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的

菜场上的山药可以做种子吗？

从超市买回来的山药当然也可以种植。但是我们种植前都要挑选种子。您就是说买回去的怀山药不一定可以作为种植的种子。只有符合条件的怀山药才能作为种子。

山药是生吃还是煮熟了吃？

看自己嗜好，也可炒也可过水凉拌

新山药不宜马上吃要放一段时间再吃才好吃吗？

可以经常食用山药的人群1、适合肺虚咳嗽者如果一个人患有肺阴虚，则多会表现出热证，所以山药最好生吃，比如榨汁喝，因为生山药性凉，滋补肺阴的同时还具有清热，缓解肺部、嘴和喉咙的燥热等。2、适合疲劳综合征有些人每天都感觉自己浑身没有劲儿，稍微劳动就感觉累，休息一下就好，这是一种疲劳综合症，是典型的亚健康状态。3、希望减肥的美女、帅哥们山药可是减肥是因为营养丰富且热量低，同时，山药中还含有大量的粗纤维，容