其中，胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能zhi，并可提高人体dao免疫力。“而粘多糖内与无机盐结合，可增容强骨质。同时粘多糖对心血管也很有好处，高血压患者常吃麻山药可预防血管的早起硬化。从中医角度看，麻山药可健脾补气。除了经常便秘的人之外，几乎人人都可食用麻山药。在所有麻山药的做法中，炒山药是最有营养的。麻山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得最少。首先是清蒸山药。将麻山药去皮，然后切段，放入锅中蒸熟，然后蘸点白糖食用。这种吃法简单便捷，而且口感软烂[8u58药材网www.8u58.com]，最适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。煲山药粥。煮粥时放入麻山药块或麻山药片，再加上几颗红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而麻山药粥更容易被老人、孩子消化。蜜汁山药。将麻山药在水中焯一下，然后浇上熬制好的蜜汁，即可食用了。体虚瘦弱的女性比较适合这道菜，它能滋阴养血，强健体魄。此外，蜜汁山药还有健脑醒脑的作用，脑力劳动者或感到头脑疲劳的人，不妨多吃这道菜
营养基本一样。山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。别名零余子又称山药籽，俗称山药豆、山药蛋，有食补作用。在食用方面，山药口感较好，烹饪方式也比较多，可以炒、煎、炖、熬汤均可；山药蛋口感一般，烹饪方式也比较单一，一般只能水煮着吃。扩展资料山药蛋味甘、性平，入脾、肺、肾三经，其作用与山药大致相同。补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血
查看详细枸杞功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。山药功效：益气养阴，补脾肺肾，固精止带。黄芪能补脾益气，补肺固表，利尿消肿意见建议：平时可以用这些中药炖汤，对身体有一定的好处
查看详细2宝宝食谱山药的做法大全二南瓜山药泥6个月以上宝宝1、食材：南瓜一段、山药一段。2、做法：（1）将南瓜、山药洗净切块，隔水蒸熟（大概20分钟）。（2）取出用勺子压成泥状或者放入搅拌机打泥状。（3）根据需要可以也可以加适量的冲调好的米粉。3宝宝食谱山药的做法大全三小米山药粥8个月以上宝宝1、食材：大米30克、小米50克、山药25克。2、做法：（1）大米、小米洗净，将山药洗净切成小块（2）水开后放入大
查看详细山药属于碳水化合物类食物，它的营养成分主要以淀粉和蛋白为主，其中淀粉含量极高，升糖快，易导致血糖大幅度波动。但吃山药的时候可以有以下两个方法：第一、山药搭配大量的绿叶蔬菜和少量瘦肉，可以延缓淀粉的吸收速度，适量的吃山药了。第二、如果想吃山药多一些，可以替代主食食用，例如午餐本应进食三两主食，食用一两山药后，主食应该减为二两。所以糖尿病患者不是不能吃山药，是要掌握合适的方法。
查看详细两者应该是可以一起吃的。因为山药属于薯蓣科，也就是红薯的一种，我们吃红薯的块根是富含蛋白质和淀粉的部位，所以山药和鸡蛋应该是能同吃的。根据百科，山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。(鸡蛋的蛋黄是酸性的，蛋白是碱性的，如果一个蛋吃下去，是弱酸性，所以按理不能算是与山药相克的食物。不过如果担心，可以只把鸡蛋黄和山药混杂着吃。)
查看详细可以啊，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。您可以在的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶您可以省不
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-12-08
