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红豆，红枣，黑米，山药，燕麦，薏仁，枸杞，一起煮粥有健脾去湿的作用。可以长期服用的。
红豆提前一晚泡发所有材料洗净备用；将红豆和薏米、黑米、放进锅里电饭锅里煮半小时，再放山药煮半小时再放红枣和枸杞、燕麦，冰糖，红枣最好去壳或者搬开，不然容易使粥带酸味，煮二十分钟。冰糖建议最后快出锅的时候放，因为红枣煮开后粥已经有甜味，控制好甜味。停火后闷10-20分钟更美味~~另外，除电饭煲煮，还可以用砂锅煮，个人感觉砂锅更美味，但是也是需要更用心的，要不停
山药什么季节吃好？山药可以用来入药，也是比较常见的中成药，适合吃山药的季节没有区分，一年四季都可以吃，一般冬天吃山药是最好的，这个时候身体比较虚弱，再加上脾胃气血不足，通过吃山药能够调节身体，增加脾胃，一般早上和中午吃最好。
煮山药的时间是看山药的状态来确定的。煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了吃山药的禁忌1、山药禁忌人群特别提醒值得注意的是，山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。2、山药是偏补的药，甘平且偏热，体质
山药为什么晒过会变黑？山药变黑因为新鲜山药去皮后接触到空气发生了氧化反应。山药削皮后被暴露在空气中，山药中含的多酚类物质和空气中的氧发生了氧化反应产生了邻醌，如果持续与空气接触就会再进一步氧化聚合而形成褐色素和黑色素。
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