北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，有养阴清肺、生津益胃、免疫抑制、滋阴益肾、解热镇痛、抗肿痛、抗溃疡等功效作用。但风寒咳嗽、痰热咳簌、中寒便溏者要忌服，否则会加重病症，影响身体的恢复。
北沙参别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参等，为伞形科植物珊瑚菜的根，味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳，主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症，主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。
北沙参可以泡酒。北沙参本身是一味特别好的滋补药材，用于泡酒可以将其对人体的保健效果发挥得更好。那么北沙参泡酒能治疗脾胃气阴两虚、食欲减退、消化不良、神疲乏力、口干少律等。
北沙参黑斑病发病时叶片上病斑圆形，褐色，直径3—6mm，上生黑色霉状物，即病原菌的子实体。该病一般在4—5月发生。病菌以菌丝或分生孢子在病叶上存活，是全年发病的初侵染源。此外，带病的种子的胚叶组织内也有菌丝潜伏，借种子发芽时侵入根部。该病发病适温 25℃，最高40℃，最低15℃。
北沙参是我们常见的一种参类，更是一种非常受养生人士欢迎的滋补药材，因为它不仅营养丰富，而且保健效果非常好。
