益母草为唇形科植物益母草的新鲜或干燥地上部分，广泛分布于我国全国各地，入药具有活血调经、利尿消肿、清热解毒之功效，用于月经不调、痛经经闭、恶露不尽、水肿尿少、疮疡肿毒等症，下面我们就一起来看一看益母草能不能长期吃吧！
以冬瓜老鸭汤为例，需要的中药材有黄芪、红枣、枸杞、葱、淮山等。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”老鸭汤香味浓郁，味道鲜美，汤头浓白而不油腻，富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分
刺猬是一种珍贵的药用及美食兼用的野生经济动物，不仅肉质细嫩、营养丰富，还有独特的药用功效，深受人们喜爱，随着人们生活水平的提高，野味需求量越来越大，而野生资源锐减，供不应求，导致市场供需矛盾突出，因此，发展刺猬养殖对丰富居民“菜蓝子”具有重要意义，人工饲养刺猬养殖前景广阔。
桔梗为桔梗科多年生草本植株，为广布种，在我国大部分省区均有分布，通常生长在海拔300~2000米左右的山区，多生长在砂石质的向阳山坡、草地、稀疏灌丛及林缘。桔梗喜温、喜光，耐寒、怕积水,忌大风。适宜生长的温度范围是10~20℃，最适宜为20℃，能忍受零下20℃低温。在土壤深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土中植株生长良好。如土壤水分过多或积水，根部容易腐烂。遇大风易倒伏。
三七是多年生草本植物，每年有一个生长周期。一般来说，三七在一个生长周期内有两个生长高峰，即4-6月为营养生长高峰，8-10月为生殖生长高峰。三七种子的萌发温度为10-30，最佳温度为20，种子的休眠期为45-60天。幼苗在休眠期需要一段时间的低温处理才能萌发，对光照非常敏感。传统上，正常生长发育需要30%的自然光，所以三七荫棚有“30%透光，70%遮荫”的说
