产妇能吃南瓜子，南瓜子有补血气、通乳、消水肿的作用，可以帮助新妈妈下奶，消除水肿，有助于身体复原。但是产后女性的牙齿比较脆弱，嗑食易损害牙齿健康，建议用手剥壳。而且一次不要吃太多，以免口干、上火。
一、选料要得当这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要。俗话说，“肉吃鲜杀、鱼吃跳”，但王宜表示，刚宰杀的肉其实并不适合熬汤，我们所说的“鲜”，是指鱼、畜、禽杀死后3—5小时，此时，鱼、畜或禽肉中的各种酶，会使
鸭肉性凉，本有滋阴作用。润肺的药汤按照价格级别分为：虫草老鸭汤，绝对是滋肾养肺上品；北虫草老鸭汤，药效与上同，只是汤汁颜色金黄，有些人可能不接受；北沙参、玉竹、石斛汤，养肺阴润燥为主；麦冬、百合老鸭汤，清肺润燥。请结合实际选择。
由于天麻花构造特殊，花药（即花粉）被药帽盖住，药帽不会自行脱落，花药黏润成块状不会自行散发，尤其是温室或拱棚栽培育种，很少有昆虫传播活动，所以必须进行人工授粉。天麻实施人工授粉时，为保证授粉的成功率，应遵循开一朵授一朵的原则，授粉时间以上午10时至下午2时为最佳。授粉时，一手轻捏子房，另一手用竹签下压唇瓣，然后挑出花药块，准确地放在平滑的柱头上。同花、同株或异花、异株授粉均可。异花授粉杂交优势强、产量高。人工授粉只要按规程操作，一般授粉成功率在90%以上。
白及常见的病害主要有细菌性软腐、炭疽病、黑斑病、块茎腐烂病、根腐烂病、叶褐斑病、叶斑灰霉病。
穿心莲主要分布于广东、广西、海南、福建等地，江西、湖南、广西、四川、安徽等地有栽培。年销量为300万千克左右。穿心莲生长期短，当年种植可以收获。
