药材应用到烧烤上的作用是给原料解除腥膻味道而提香。建议去农贸市场直接买，自己配没有口味保证。并且，不同的食材提香用的调味药材也是不一样的。烤鸭避膻料：山奈、老陈皮、姜、胡椒、辣椒。提香料：八角、桂皮。烤鸡：不用避膻。提香用八角、桂皮。烤羊避膻料：孜然、丁香、百香果、柠檬皮。提香料：八角、桂皮。烤鱼去腥料：柠檬、花椒。提香料：胡椒、小茴香。
采收的广藿香，先晒几个小时，叶片稍皱缩时，收回扎成7.5~10千克重一把，再一层层交叉堆积发汗一夜，使叶色变黄；堆积时要根与根重叠、叶与叶重叠，不要叶与根混叠，次日再摊开晒。摊晒时间各地2天、3天、5天不等。晒后再堆闷发汗3天，于上面覆盖稻草，最好再加盖塑料薄膜。最后摊晒至全干，除去根部，即成为商品药材。经过以上加工工艺的广藿香，叶片不会脱落，或少落叶。供蒸油用的广藿香，先将茎叶晒干，再堆放一段时间，及时进行蒸馏提取挥发油。
丹参是用幼苗栽培的，营养物质储存在根系中，在根系上部形成许多芽，因此栽培后发芽比较整齐，幼苗生长较快，能有效抑制杂草生长。即使有一些生长迅速的杂草，也要喷洒1-2倍的丹参专用除草剂，丹参利用根部繁殖，头年收丹参时，把准备翌年作种的根子留在地里不挖，到立春前(2月初)下种时才挖起来，选粗壮的折成5～7厘米的节子，每窝栽1根，须根向下。每667平方米施猪粪水17
农村有6亩地，我觉得应该中丹参，射干，板蓝根，或者是玄参，以及柴胡，葛根，当归等药材。
三七是多年生草本植物，每年有一个生长周期。一般来说，三七在一个生长周期内有两个生长高峰，即4-6月为营养生长高峰，8-10月为生殖生长高峰。三七种子的萌发温度为10-30，最佳温度为20，种子的休眠期为45-60天。幼苗在休眠期需要一段时间的低温处理才能萌发，对光照非常敏感。传统上，正常生长发育需要30%的自然光，所以三七荫棚有“30%透光，70%遮荫”的说
