【概述】杏仁为常用中药材。始载于《名医别录》。具有降气止咳平喘、润肠通便的功能。本品为蔷薇科植物山杏PrunusarmenicacaL.Var. ansumaxim.、西伯利亚杏Prunus sibirica L.、东北杏Prunusmandshurica (Maxim.)Koehne或杏PrunusarmeniacaL.的成熟种子。分布于黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河南、陕西、河北、山东、甘肃、青海、宁夏,新疆等省区。野生或栽培。
【生长环境】野生于山坡、丘陵地,可耐瘦土。也有栽培。
【种植技术】
1、气候土壤:杏的适应性很强,对气候土壤要求不严。山区、丘陵、平地均可栽培。
2、种植方法:
(1)种子繁殖:采用育苗移栽,在秋季播种。在整好的地上,开1.3m的高畦,按行距24cm左右在畦上开横沟,深约10cm,每沟播种20~25粒,每667㎡用种子20kg,施入畜粪水,并盖草木灰,再盖细土与畦面齐平。培育2年就可移栽。
(2)移栽:移栽在秋季落叶后到早春未萌发前进行,按行株距各约4.6m开穴,每穴栽苗l株,盖土压紧,再盖土使稍高于地面。
(3)嫁接繁殖:可用李、梅、桃等幼苗做砧木,在8月间进行芽接,培育1~2年,就可移栽。移栽法同种子繁殖。
【栽培管理】每年冬季松土1次,并施土杂肥1次。
【收获与加工】夏季果实成熟时采摘。除去果肉或收集果核,砸破核壳[8u58药材网www.8u58.com],取出种仁,晒干即成。
【药材形状】本品呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称,长1.2~1.7cm,宽1~1.3cm,厚4~6mm。表面呈棕色至暗棕色,有细微的颗粒状突起,尖端一侧有深色线形种脐,基部有一椭圆形合点,在合点处分散有多条深棕色凹下的维管束脉纹,形成纵向不规则凹纹,布满种皮,种皮薄,子叶2片,白色或黄白色,肥厚,富油性。具特殊臭气,味苦。
一、苦杏仁介绍苦杏仁为蔷薇科植物山杏,夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。别名:杏仁。主治功能有降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。二、苦杏仁的家常吃法苦杏仁粥,凉拌苦杏仁三、如何处理苦杏仁方法1.苦杏仁不能直接食用,需要经水浸泡,除去种皮,再浸泡于水数日,并经常换水,直至除去苦味,捻去外皮,方可食用。吃时要煮熟
在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物,下面我们就一起来看一看巴旦木和杏仁的区别到底有哪些吧!
苦杏仁的营养价值很高,多吃杏仁对我们的身体有很好的帮助,但有些杏仁是苦的,它是不可以吃的,苦杏仁是有毒的,因为苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分。