答：从7月下旬起，果实陆续成熟，当果皮由绿色变为浅黄绿色时即可采收。选择晴天分批采摘，至冬季采完。用剪刀剪下，勿伤枝条。
适期采收不仅能提高佛手果实品质、产量和商品价值，而且是防衰退、保树势促成花、保证明年丰收的重要措施。采收果实的标准应以原料用途而定，作药材用的果实由青转黄色，表皮有光泽香气足，应及时采收。若过熟后才摘加工时不易干，折干率较低[8u58药材网www.8u58.com]，因糖分高，晒后易反潮，质量下降。作鲜果或果脯、蜜饯等保健食品原料用的需待果实“金边白肉”黄熟再摘。采收宜晴天露水干后进行，应从树下部而上部，从外而内顺序进行，不能用手摘，更不能把果扯下，必须用采果剪平果蒂剪下，放于采果箩包装。
佛手树身有刺，芸香科、橘属；老化的树枝灰褐色，长有硬刺。叶长椭圆机，叶基肥阔楔形，边缘有锯齿，叶柄短。花分单性花与两性花两叶，花序圆锥形或腋生花束。花瓣五片，具有香气
佛手是芸香科柑桔属灌木或小乔木，为热带、亚热带植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，我国长江以南各地有栽种，南方各省区多栽培于庭院或果园中，通常用作中药，或因其果形奇特而作为观赏植物，具有极高的栽培价值，下面我们就一起来看一看佛手种苗怎么培育吧！
佛手定植后头2~3年，每年3~8月，每月施清淡人畜粪水1次，以促进幼树发梢成长。经过3~4年抚育，就能开花结果。从进入结果龄起，每年都要定期施肥，每年3~4次，这样才能保证植株开花结果。
孕妇不宜服用佛手。佛手有很高的药用价值，具有舒肝理气、健胃和中的功效。服用佛手可以解除平滑肌的痉挛作用，而子宫是属于平滑肌当中的一类，容易引发流产。
佛手为亚热带植物，主产广东、广西、四川、重庆、云南、福建、浙江等地，广东高要、肇庆所产质量最优，为道地药材。北方地区不能露地越冬，一般为盆栽，冬季入暖房。
