佛手瓜是什么?

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佛手瓜(学名:),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾,山东最多。佛手瓜清脆[8u58药材网www.8u58.com],含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。

是一种瓜长的像佛手所以叫佛手瓜

佛手花叶子掉光了怎么办?

水多了毛细根受到损伤或者养分不够或者挂过量过多都可造成落叶可以埋一点复合肥和有机肥进去然后浇水不要太勤多见阳光若果顶梢生长过快要把顶部敲掉让其增加粗度和积累养分以备明年开花座果使用

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蔬菜佛手有什么功效?

营养价值佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分90~92克,蛋白质0.9~1.2克,碳水化合物2.6~7.7克,维生素C12~22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,可达190毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,每百克鲜苗含有蛋白质1

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佛手瓜怎么做菜好吃?

   佛手三丝   原料:佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷兰豆100克。   调味:精盐、鸡精、麻油各适量。   制作方法:1、佛手瓜用清水洗干净,用凉开水再冲洗,切成均匀的细丝。2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水,用凉开水过凉,沥干水份。放入

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佛手瓜怎么吃法?

以下是佛手瓜的几种做法,可以了解一下1.蒜蓉佛手瓜。吧佛手瓜洗净后切成片备用。再把拍碎捣成蒜蓉备用。热油锅,等油热了以后放入蒜蓉炝锅,然后再放入佛手瓜翻炒,等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。2.凉拌佛手瓜。分别吧佛手瓜,红椒和青椒洗净后切成细丝然后放到热水里面烫一下然后捞出沥水,然后加入白糖,鸡精,酱油,再放上点香油搅拌均匀就可以吃了。3.虾皮炒佛手瓜。把佛手瓜洗净切成丝备用,再

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佛手老香黄放越久功效越好、难道就不会被细菌分解?

作为一个潮汕人我一定要回答。不会。因为首先它不利于细菌生长。加盐糖等加以腌制,食盐渗进组织内,降低水分,提高渗透压。高盐环境下细菌失水生存不了。从而越陈越香,有效成分更高,药用更好。高中生物有提过(选修2和必3好像太久了忘了。)胀气时一20年的老香黄要比一瓶2年的好用的多。一斤几百块人们还都愿意买,也正证明其价值。

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佛手瓜怎样炒?

(1)把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝,蒜瓣剁成茸。(2)佛手瓜丝中倒入盐1茶匙,用手抓腌,等10分钟后会刹出些水,倒掉,用冷开水冲洗一遍。(3)放入红萝卜丝和洋葱丝。(4)放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶和香醋1汤匙,搅拌均匀即可。

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佛手瓜怎么炒好吃?

食材:佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱调料:盐、糖、植物油、蘑菇精做法:1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片,葱切成葱花;2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒;3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。佛手瓜口味依旧那样鲜嫩清甜可口,很适合在夏天食用。

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