答:草果生长在热带、南亚热带,海拔600~1500米的山谷、山坡常绿阔叶林下。喜凉爽气候,适宜于树木稀疏,富含腐殖质、排水良好而湿润的阴凉地带生长。
草果喜温暖而阴凉的山区气候环境。在每年温度上来说一般是在18到20℃为最好的时候,低温一般是在为一度的时候,不要让它有冻害的现象;比较喜欢湿润的气温,比较怕干旱,在开花的季节下雨的时候适当的就好不要淋太长时间,这样的情况下结果的数量是比较多的[8u58药材网www.8u58.com],保证果实的效率也是比较高的,如果在雨量太过于多的时候,很容易就会造成烂花这种情况下是不结果的,如果在开花的季节遇上气温比较干旱,花在大多数就会干枯而且还不能够结果;草果是阴生植物,在阳光比较强烈的情况下照射对于它很容易造成不良的影响,喜欢有树木庇荫的环境。
草果一般三至五年后可以挂果,一年生苗种植三年挂果,两年生苗二年挂果,三年生一年挂果,六到七年进入挂果旺盛期,挂果周期长达十五年。3-5月开花,收获时间为9-12月;当果皮紫红色,种子呈银灰色,嚼之有甜味的果实时采摘最合适。
草果别名草果仁、草果子等,生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要产地,人工栽培以云南为主,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味,下面我们就来看一看吧!
熬汤要突出本味,加草果就很难被接受了。换一些清补的香料倒还可以
最近草果产地和市场价格是多少?会不会持续下跌?草果行情不稳商家多是按计划购销。说好的没有产量呢?就在当初中越降温雪灾的时候,就有商家表示,影响其实没有我们想象中的那么大。目前草果价格就证实了这种说法。
1、草果是姜科植物草果的干燥成熟果实,它可单独整个炖肉吃,也可磨成粉末和其他香料搭配一起做调料,其中整个主要用于炖肉,磨成粉的调味料烹饪其他食物也可用,能与任何食物搭配一起炖煮,并没有禁忌搭配食物。2、气虚或血亏,无寒湿实邪者忌服草果。3、大耗元阳,老弱虚羸,切宜戒草果。4、凡疟不由于瘴气;心痛胃脘痛由于火而不由于寒;湿热瘀滞,暑气外侵而成滞下赤白、里急后重
草果八角放猪排骨煲汤的用量是草果2克,八角1克即可。猪排煲汤推荐:冬瓜排骨汤材料:猪排骨750克、冬瓜350克、香菜5克,油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖各5克,八角1克,草果2克。材料要求排骨:宜选择肥肉少、油少的仔排;冬瓜:把瓤去掉,切成大块(小块易化掉,影响汤的清爽度);具体做法:想做几碗汤就放多少水,把排骨放入电压力锅,把拍的姜放进去,再放料酒(去肉的腥气