2019年草果价格会涨吗？2019草果最新价格走势

草果属于药食两用品种，含有挥发油，有浓郁的辛香气味。近年食品、餐饮火锅店越来越多，其用量平稳上升。目前国内全年需求量在10000-12000吨，其中食用量占据草果总用量的90%以上。那么，2019年草果价格会涨吗?2019草果最新价格走势。

草果行情回顾

1999年底全国大范围霜冻，对草果也形成致命的打击，次年有大户资金介入，带动行情大幅上扬，价格上涨至95元的高价，随后行情又缓慢回落。2010年云南严重干旱，导致草果减产，引来大户资本运作。在产新初期，价格达到75元，之后行情又回归理性阶段。

2016年春季南的低温冻害天气，对草果植株造成一定的灾难，草果大幅度减产，在大户的强势拉动下，导致草果价格急速上涨，到2017年7月份左右达到165元的高价。但随着2017年草果生长良好，在产新的到来之前，行情急速下滑，截止目前云南统货的价格为90元左右。

2017年的高行情让草果这个品种成为明星品种，其中前期受益的药商药农均喜笑颜开，对该品种抱有极高的热情和信心，早脱手的商家只赚不赔，而后期高价收购的货源待加工后出现价格下滑，价格从120元下滑到80，直到7月份下滑到60元左右，到目前新货应市价格下滑到48元左右，产区有货的收购商惜售，亏本严重，宁愿等待时机再次翻盘，选择把货源存放手中待售，而这部分库存货源也对目前的产新价格下滑起到限制作用，防止过度下跌。

草果供需情况

草果种植门槛低、生产年限长、易保存、易扩大产能[8u58药材网www.8u58.com]，越南、红河和文山三大片区正常年份产量在5000吨-6000吨之间。2016年我国草果产量大约4000吨，产区库存在4000多吨;2017年我国草果产量比2016年大，估计达到5500-6500吨，加上库存量与进口量，供求矛盾得到缓解，草果价格也随之快速回落。

总的来说，草果主要以调料食用为主，高价则会抑制部分的需求。若后期风调雨顺，生产恢复正常，估计草果行情会继续有所下滑;若遭遇霜冻、倒春寒等极端天气与大资金的介入，则会再起涟漪。

草果价格涨跌

草果价格

草果价格行情

[2025-02-10] 草果，近两日行情暂时稳定，但商户仍有一定关注度，目前统货价格在48元左右，其后市变化还需看货源走销情况。

[2025-02-08] 草果，由于药市刚开市，目前商户多以询价为主，且持货商价格坚挺，现统货价格在48元左右。

[2025-02-07] 草果，节后商户关注度有所增加，货源正常走销，行情相比前段时间微有上涨，现进口统货价格在46元左右，国产统货47元，好货48.2-48.5元。

[2025-01-20] 草果，商户关注度下跌，药市货源走销也不及前段时间，行情也逐渐平静，现越南货价格在45.8元左右，云南货46.5元，后市波动不大。

[2025-01-20] 草果，近两日行情基本转稳，并随着年关将至，货源批量走势正常，目前统货价格维持在47-48元左右。