答：栀子黄化病先是枝端幼嫩叶上褪绿，叶肉成黄色或淡黄色，但叶脉仍呈绿色，扩展后全叶发黄，进而变白。叶片边缘开始变灰褐色坏死，植株生长衰弱。被害叶片全株以顶部叶片受害最重，下部叶片正常或接近正常，受害严重的植株最后枯死。栀子黄化病属于生理性病害[8u58药材网www.8u58.com]，主要是栽培条件不适宜，土壤过黏，地势低洼潮湿，铁素供应不足引起。
防治方法
1、增施生物有机肥，改善土壤性状，提高根系吸收铁元素的能力。
2、在黄化病发生初期用0.1%~0.2%的硫酸亚铁浇灌或用硫酸亚铁0.2%~0.3%溶液喷施叶片。
3、雨季注意排水，降低地下水位和园区田间空气湿度。
栀子对土壤的适应范围较广在紫色土、红壤、黄壤、黏土上均能生长，但以土层深厚、质地疏松、排水透气良好的冲积土及砂质壤土为好。盐碱地、低洼积水地不宜栽培。土壤酸碱度以pH5.1~8.3为宜。低山、丘陵、平原均可生长。
栀子花能吃。栀子花是可以吃的，可以凉拌，也可以做成蛋花汤，有可以清炒，有很多种做法。另外，它还能用来泡茶喝。将鲜栀子花直接采来泡茶喝，这种做法是不可取的，喝了以后会有明显的不良反应。不过，它的花香十分浓郁，如果接受不了这个味道，则不建议食用。除观赏外，栀子其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。
如果是切花，可以用水溶性染料，溶解于小量的水，然后把花插到溶液中，让花通过花梗吸收，大概要一天的时间就会染色，效果最好是白色花。如果是盆栽花，最好用食用染料，因为食用染料都是从植物提取的，无毒天然对盆栽无损害，溶解于水然后灌溉，即可达到把花朵染色的目的。如果用染料直接对花染色，基本不能达到满意的效果，除非是染干花。
栀子是我们家的常客。栀子花不开的时候叶子常青，开的时候白花点缀其间，香气浓郁。很多人喜欢在家里养一盆栀子花，但是有些朋友养的栀子花叶子是黄色的。原因是什么？其实大部分都是因为缺乏维修知识和维修技术不当造成的。众所周知，余姚的植物有一定量的光进行光合作用，栀子花也是如此，但有时光也会导致栀子花的叶子变黄。首先，栀子花暴露在太强的阳光下可能会出现黄斑。这时，我们
炒栀子系栀子的一种制法，取净栀子，照清炒法炒至黄褐色。具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒功效。用于热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。
栀子以果实入药，药材名栀子。味苦，性寒，无毒。 归心、肝、肺、胃经。为常用的清热泻火药、凉血。临床用于急性黄疸型肝炎、出血、扭挫伤等疾病。始载东汉《神农本草经》，列为中品。以后历代本草均有记载。魏晋年间《名医别录》载卮子生南洋川谷。九月采果，暴晒。”明代《本草纲目》载：“卮子叶似兔耳，厚而深绿，春荣秋瘁。入夏开花，大如酒杯，白瓣黄蕊，随即结实，薄皮细子有须，霜后收之。”
