薤白的功效与副作用

8u58药材网 / 2018-11-28 / 微信群

薤白是百合科多年生草本植物小根蒜的干燥鳞茎。薤白苦降又温通，不耐蒜味不能用。薤白无毒辛微温，泻痢下重之气滞。喘息咳唾兼中恶，胸痹通阳散结宜。那么，薤白的功效与副作用有哪些?

薤白的食疗价值

1、温中散结：薤白含有大蒜辣素，其主要成分为硫化丙烯，具有降脂作用，且性味辛温，能温阳散结，可用来治疗高胆固醇和高血脂症。

2、宽胸通阳：薤白含有一种大蒜配糖体，有降低血压的奇妙作用，高血压胸闷患者常食薤白有通阳气、宽胸的效果。

3、抗菌消炎：薤白所含的大蒜辣素能杀菌消炎，对多种细菌有明显抑制作用，可作为感染疾病患者的食疗佳品。

4、健胃祛湿：薤白所含的特殊香气和辣味，能促进消化功能，增加食欲，还可加强血液循环，起到利尿祛湿的作用。

薤白的用药禁忌

气虚者慎用。

1.《食疗本草》：发热病人不宜多食。

2.《本草汇言》：阴虚发热病不宜食。

3.《本草从新》：滑利之品，无滞勿用。

4.《随新居饮食谱》：多食发热，忌与韭同。

薤白的治病验方

1、喘息咳唾：瓜蒌实一枚(12g)，薤白半升(12g)，白酒七升(适量的，通常用米酒60ml)。三药同煎，取300ml，分三次温服。具有通阳散结，行气祛痰的作用。可治胸痹，症见胸部满痛，甚至胸痛彻背，喘息咳唾，短气，舌苔白腻，脉沉弦或者紧等。

2、咳喘：薤白20至30g，放进250ml清水中煎至100ml，口服。该方对支气管哮喘有明显治疗效果。

3、噎膈反胃：鲜薤白100g，红糖水适量的。把鲜薤白捣汁，取汁放进碗里用红糖水冲服，每天两回，通常用药2至3天即能够见效。

4、胸中刺痛：鲜薤白适量的，黄酒10ml。把鲜薤白捣汁，加入黄酒冲服，每天1回。通常用药2至3天即能够见效。

5、冠心病：薤白[8u58药材网www.8u58.com]，瓜蒌皮，桔梗，郁金，失笑散，川芎，红花，赤芍各10g，丹参15g，檀香3g，甘草6g。把上药水煎三回，接下来将三回所得药汁合并，分早，中，晚三回内服，每天一剂。

6、腹泻：薤白60g，粳米60g，加水煮为稀粥服用。具有健脾消食的功效，比较适用于食欲不佳，腹泻，肚胀满等症。

7、小儿疳痢：鲜薤白500g，洗干净，白糖100g，米醋100g。把白糖放进醋里，浸泡薤白一周就可以食。具有健胃消滞的功效，比较适用于小儿疳痢等症。

8、胸痹：薤白15g，瓜蒌10g，枳实10g，桃仁10g，红花6g，桂枝10g，丹参30g。用水煎后服用，每天一剂。具有通阳散结的作用。可治胸阳不振，痰饮停聚，痹阻心脉所造成的胸痹和喘息咳唾，背痛，气短等症。

薤白的用法用量

内服：煎汤，5-10g，鲜品30-60g;或入丸、散，亦可煮粥食。

外用：适量，捣敷;或捣汁涂。