西洋参适生于海拔1000米左右的山地阔叶林地带、年降雨量在1000毫米左右、年平均温度13℃左右、无霜期150～200天、气候温和、雨量充沛的环境。
喜荫湿，忌强光和高温，生长期最适温度18～24℃，空气相对湿度80%左右，对土壤要求较严，适生于土质疏松、土层较厚、肥沃、富含腐殖质的森林沙质壤上，PH5．5～6．5，忌连作。
选地整地 西洋参原是野生品种，后家种驯化，世界各国都在引种栽培。我国在很多地方都已引种成功，在气候比较炎热的地区，多选择森林腐殖土、排水良好、腐殖质土层较深的林地。
气候凉爽的山顶大小平原，选阔叶林或肥沃的农田，地下水位较高，排水良好的壤土或腐殖质壤上，休闲地、生荒地均可栽培。选好地后，荒地先要烧后铲起表土堆起。
农田地，先在上面盖卜草和乱树枝、根等草植物之后燃烧，堆土备作畦用。如果条件允许，堆土可经一冬、一夏，冻晒腐熟。忌现整现用。
播地翻耕深度20厘米左右[8u58药材网www.8u58.com]，不宜太深，使土壤风化腐熟，使枯枝落叶充分腐熟。休闲1年后，再翻耕1次，筛除石块等杂物，按每平方米土壤拌以50%多菌灵0．08千克、腐熟厩肥2～3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克，施入土中作基肥，然后，浅耕1次，整平耙细，作业道宽80～100厘米，以利排水、空气流通和接受散射光。
地整个后做畦，宽120～150厘米，长根据具体情况而定。畦高25厘米，床南北走向，土壤消毒。用80%代森锌每平方米0．o1～0.02克，或50%乙基托布津每平方米0．01～0．03千克，或用40%霉疫净每平方米0．01～0．03千克，消毒效果均较好。
枸杞能与西洋参一起泡茶喝。西洋参功能主治：补气养阴；清火生津。主气虚阴专火旺，咳嗽痰血，虚热烦烦倦，内热消渴，口燥烟干。枸杞功能主治：养肝；滋肾；润肺。主肝肾亏虚；头晕目眩；目视一清；腰膝酸软；阳痿贵精；虚劳咳嗽；消渴引饮。西洋参（学名：us）是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，
查看详细不可与萝卜同食，因萝卜有泄气、破气的作用，会削弱西洋参补气的功效，故饮用该汤时不能同时食用萝卜，并忌饮浓茶、咖啡。因西洋参性凉，食欲不振、手足不温、大便稀溏、容易腹泻等脾胃虚寒者不宜饮用该汤，以免雪上加霜。西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。西洋参乳鸽汤做法：材料：西洋参，乳鸽。1、备乳鸽，红枣，西洋参，枸杞。2、红枣泡洗干净。3、鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。4、加
查看详细可以通过形状和物质含量来确定。1、形状：品质高的西洋参，一般单支净重在10g以上，且带有芦头，主根呈圆形或纺锤形，拿到手中感到沉重而坚实，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实。从断面来看，断面光洁平坦，整体淡黄色，环轮明晰，断面上有清晰的形成层，呈黄色，形成层到表皮之间有黄棕色点状树脂道。2、物质含量：当然，西洋参品质好坏与参龄长短有直接关系，参龄越足，其人参皂甙含量相对较高，味
查看详细可以补钙。另外西洋参籽含有皂苷是西洋参的5倍以上，总营养价值是西洋参3倍以上，对人的身体有益气生津和提高免疫力等功效。但是，食用时期要注意在前后一周不能吃萝卜和藜芦等，在感冒、疥疮时期也不能食用。不然会降低功效和加重症状。
查看详细哈尔滨种植西洋参在9月份收获。整个生长期要求大量养分，充分腐熟，疏松，通风排水良好，忌连作，播种前土壤消毒。1西洋参一般生长于海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质壤上。2西洋参的种子属胚后熟类型，具有长期休眠的特征，因此，必须通过种子处理，使其完成形态后熟和生理后熟。西洋参种子的形态后熟最适温度为10℃~15℃。将种子拌清洁的细沙储藏，保持7%的湿度，置于地下室内，在10
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