黑枸杞泡水后变白是假的吗？

是真的，黑枸杞中的花青素完全泡出后，果子变成白色

透明状。原因有两点：

1、黑枸杞的主要营养物质是花青素，花青素易溶于水，冲泡3-4次后很容易吧花青素全部泡出来。

2、野生黑枸杞皮很薄，采摘的过程中很容易碰破，破损的黑枸杞营养物质散发出来的更快，更容易变成白色透明状。

黑枸杞中的花青素再不同酸碱度的水中会呈现不同颜色，在酸性水中呈现紫红色，在碱性水中呈现蓝色，只要有这种颜色变化，黑枸杞就不是假的。

黑枸杞泡水后变成白色的，是真的，黑枸杞中的花青素完全泡出后，果肉变成白色透明状。

辨别方法：

分辨黑枸杞的要先从味道来分辨，正宗的黑枸杞微甜，有涩感。如图：

选择黑枸杞的时候形状的辨认也很关键，大家要看一下商家的黑枸杞大致的形状有些像人的肾部，如果不批的黑枸杞是这个样子，那么说明应该是真货。如图：

市场上面假冒黑枸杞的主要品种是白刺果，但是这类品种白刺果里面是单核的，而且白刺果也没有黑枸杞那样浓重的蓝紫色，味道也比较苦，所以我们辨别的时候一定要注意看清楚。如图：

黑枸杞的辨认我们可以通过尝味道来辨别，例如染黑的枸杞[8u58药材网www.8u58.com]，样子十分的接近，几乎不能辨认，但是味道却不一样，染黑的枸杞味道刺嘴，而真实的黑枸杞甜涩，但是很自然。如图：

可以试着进行泡水实验，因为黑枸杞泡水以后，随着花清素的释放，黑枸杞的颜色逐渐变淡，时间拉长以后，您会发现黑枸杞会变成蓝白的半透明色。如图：

不同的水质也可以来判断黑枸杞的真假，方法也比较简单，因为黑枸杞的花青素十分有趣，大家如果用自来水浸泡的话，那么黑枸杞是淡蓝色，要是用纯净水的话是紫色，但随着浸泡时间增长，区别会慢慢减少。

黑枸杞泡法：

洗杯倒水：倒入60度以下的开水或凉水400ml。

放入黑枸杞：将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。

静置饮用：静观黑枸杞花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。

重复冲泡：每次水剩1/3时可再加饮用水冲泡，直至没有颜色为止。

注意：黑枸杞因不同水质泡来的颜色也不同。因黑枸杞花青素是一种水溶性色素对酸碱性特别敏感，可随着酸碱性水而变幻不同的颜色。在酸性水中是紫色系(如紫色、紫红色、铁红色等)。在碱性水中是蓝色系(如蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。一般饮用矿泉水泡出是紫色，家里饮用自来水泡出是蓝色。

枸杞菊花茶一起喝、能减肥吗？

枸杞菊花可以一起喝我就经常这样喝。枸杞菊花茶中药枸杞性味甘平，无毒，药性能入肝肾二经，有很好的滋肾、润肺、明目作用；菊花则可以很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒，对高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病有很好的调理作用。菊花枸杞茶即用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克，茶壶内加入热开水，泡10分钟后便可饮用。此茶虽具有很好的滋补和治疗作用，但也并非所有人、任何时候都适合服用。体质虚弱、抵抗力

金银花和枸杞一起泡茶喝、好吗？

可以一起泡茶喝！味道也不错

枸杞每天干吃吃多了会上火吗？

枸杞每天干吃20粒左右不仅不会上火还有非常显著的保健作用，可以滋阴补血，养肝滋肾润肺。有条件建议长期服用。

晚上睡不着觉导致掉头发、吃枸杞能够改善吗？

不能的，枸杞的作用更多在于补血补气，防脱发的话建议您使用轩娇兰玫瑰果油，我之前也有掉头发的现象，使用轩娇兰玫瑰果油得到改善，效果不错。

百合枸杞香菇鱼皮干一起煮吗？

这些东西可以放在一起煮，但是我个人觉得味道不会很好。

每天喝银耳红枣枸杞汤为什么会睡不着？

，您所说的食物是比较好的，有滋补的作用银耳含有胶原蛋白，红枣可以益气补血，枸杞长用有增加免疫力的作用，对身体是有好处的

七岁儿童可以喝菊花和桂圆枸杞红枣红糖水？

少喝；小孩子为纯阳体质，容易上火，您所说的这些东西偏温性孩子喝了容易上火，所以还是少喝。但是若是孩子偏阳虚可以喝些。意见建议：得根据体质的不同，若是偏阳虚可以喝，偏阴虚建议不要喝。

茉莉花、枸杞、菊花茶泡水喝对身体有什么作用？

所有的一起搭配喝主要有清热的功效。枸杞泡水喝可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。菊花泡水喝具有疏风清热、解毒明目的作用。茉莉花泡水喝的主要功效是有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用