百合本身就有苦味，可以放心食用。
百合，味甘、微苦，性平，入心肺经，具有润肺止咳、宁心安神、补中益气、健脾和胃、美容养颜等功效，是一种人们喜欢食用的食材。对于女性朋友来说，平时多吃百合可以有助滋阴安神、美容养颜。
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它白如凝脂，润似琼玉，醇香可口，营养丰富，为滋补妙品，补益而兼清润，补无助火，清不伤正。百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。
扩展资料
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显著增强机体活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应，同时外周血液白细胞数明显增加。
百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
参考资料女性经期可以吃百合吗养生保健百合食谱
参考资料秋季润肺吃百合细数百合的九大功效
百合复本身就有苦味，制可以放心食用。
百合，味甘、微苦，性平，入心肺经，具有润肺止咳、宁心安神、补中益气、健脾和胃、美容养颜等功效，是一种人们喜欢食用的食材。对于女性朋友来说，平时多吃百合可以有助滋阴安神、美容养颜。
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它白如凝脂，润似琼玉，醇香可口，营养丰富，为滋补妙品，补益而兼清润[8u58药材网www.8u58.com]，补无助火，清不伤正。百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。
扩展资料
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显著增强机体活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应，同时外周血液白细胞数明显增加。
百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
女性经期可以吃百合吗养生保健百合食谱
秋季润肺吃百合细数百合的九大功效
百合确实有苦味。尤其是没有仔细加工过的百合。
我们都知道，百回合除含有淀粉、蛋白答质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，就是
秋水仙碱等多种生物碱。百合发苦，发涩，就是来自于这种生物碱。
不过，这种生物碱综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
建议您在做百合的时候，最好把百合充分的处理一下，就是把百合洗净，斜切成片，煮开水把西芹焯熟，一定要焯熟，这样生物碱就会溶于水里，就不会有发涩，发苦的情况啦。
百合味微苦，食疗上建议选择新鲜百合为佳。四季皆可食用，秋季最宜。百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。
1、看形状：片形呈条状，肉质呈乳黄透亮，粗纤维少；2、闻气味：纯无硫的百合干有一股清香的甜味；3、直接嚼：放到嘴里嚼五次，前三次比较干，嚼起来费劲，但没有异味，接下来再嚼的时候，感觉到甜味。百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较
查看详细上述主要为滋阴生津的药物，多用于阴津亏虚所导致的病证，希望回复对您有帮助
查看详细百合的温度保持：耐寒，生长发育温度以15～25℃为宜。水分湿度：浇水只需保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。肥料施用：百合对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。百合对氮、钾肥需要较大，生长期应每隔10～15天施一次，而对磷肥要限制供给。
查看详细食用百合栽培技术：1、选用适宜的良种百合分食用和药用两大类，共10多个品种。食用百合以龙芽百合品质最佳，该品种鳞片肥大，形如龙牙，洁白细嫩，无苦味，价格高，销路好。药用百合一般鳞片短小，产量低，苦味大，只能入药。因此，引种食用百合种时，一定要选择色白、鳞片大、无麻点、无苦味的种球。百合的繁殖系数低，用种量大，每亩约需种球150至200公斤。2、选择适宜的土壤百合虽然适应性广，能在多种土壤中栽培，但
查看详细百合干晒制步骤：1、选用新鲜、鳞茎肥厚、无病虫害、无机械损伤、品质优良的百合作原料。剥片。将选好的百合鳞茎用剪刀剪去须根，从外向内剥下鳞片，注意轻剥轻放，防止破损。清洗。将剥下的鳞片分外、中、内三层及黄、白、斑点三色分别倒入清水中，并轻轻搅动，洗净后捞出沥干水分，分别堆放备用。2、煮前先洗净铁锅，倒入约占锅容量2/3的清水，加热煮沸，然后倒入5～10千克百合鳞片，用锅勺搅拌1～2圈，加锅盖煮制。外
查看详细百合花的开花时间一般在4~7月，白色的百合花一般在7月进入盛花期。不过百合花的开花时间不仅取决于品种，还要看种植时间，整个生长过程需要120~150天的时间，种植的越早，开花也越早。
查看详细绿豆汤可以退火百合适合气管肺部不好的人吃起来有点酸味百合+莲子+白木耳秋天煮甜汤不错(照顾肺部气管)
查看详细栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽zhi种在略dao有遮荫的地方。种植时间以版权8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。盆栽宜在9-10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1：1：1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍。花期一般在7月，但因品种，种植条件有所差异，您看花店里的花期就不一样了。具体介绍
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-02-12
