折耳根鱼腥草怎么做好吃？

食材：鱼腥草250克，苦蒜1小把，香菜、小葱一把，干辣椒粉、白砂糖、酱油、陈醋、食盐适量

做法：

1、将买来的鱼腥草洗净，掐成3-4厘米的小段后，加入1勺食盐，用手和匀，腌渍约5分钟入味；

2、将苦蒜、香菜、小葱分别洗净，苦蒜切碎，香菜切段，小葱切葱花备用；

3、将腌渍好的鱼腥草用清水淘洗干净，沥干水分，将苦蒜、香菜、小葱撒入盘中，加一点点白砂糖，加干辣椒粉、酱油、陈醋、少量食盐后拌匀即可食用。

凉拌折耳根的做法步骤11.准备食材，折耳根是我今天刚买到，好嫩的。

凉拌折耳根的做法步骤22.把折耳根的根须[8u58药材网www.8u58.com]，老的去掉，摘成小节，洗干净。

凉拌折耳根的做法步骤33.准备葱，姜，蒜，油辣椒备用。

凉拌折耳根的做法步骤44.首先放入盐，葱蒜末，酱油，花椒面腌制5分钟，再放入切好的葱，香菜，芝麻油，鸡精拌均即可装盘食用。

小贴士

要腌制5分钟，折耳根才有味的，多吃折耳根还可以增进食欲哟。

多吃鱼腥草有什么好处？

鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。但是，它毕竟是一位草药，吃多了也没有什么特别的好处，用于治病也是要和其他的药配方才行，所以，也不必多吃。

鱼腥草钓鱼时能用吗？

可以的。主要是取用鱼腥草的味道，在水中具有很强的穿透力，可能很多人不知道麝香酒是怎么用，其实就是主要用的麝香的穿透力，再加上其他味型的小药，通过麝香酒来把味型扩散出去。将一定量鱼腥草捣碎，加少量水浸出汁液开饵，饵料味型以香型为佳，如，千里香，陆克香等，用此方法开饵，饵料能快速在水中扩散出去。鱼腥草在我国主要分布于长江流域以南的中部、东南及西南部各省区，尤其以四川、湖北、浙江、福建、广西、贵州等省居

荔枝草能不能和鱼腥草熬水喝？

荔枝草跟鱼腥草药性上是没有冲突的，不过具体还得看您针对的病情了，最好不要乱吃

鱼腥草应该怎么吃？

鱼醒草，因为其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名。南方又叫折耳根，本是中草药，具有消炎、止咳、滤尿、解毒之功能，南方常常用做凉拌作为饭桌上的一道小菜，根根都是很脆嫩脆嫩的~

清炒鱼腥草的家常做法大全怎么做好吃？

用料主料鱼腥草1小把调料食盐适量姜1块蒜1颗干辣椒3个香醋适量白糖少许芝麻油适量头抽适量凉拌鱼腥草的做法材料集合图：准备工作：将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除，留下嫩脆部分，用清水淘洗干净，凉白开加1小茶匙盐搅匀，将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟左右备用。制作过程：1.将浸泡后的鱼腥草控干水分，手掐成小段备用；蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用；干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用2.锅内注入花椒油（2勺左

车前草和鱼腥草有什么作用？

车前草功能：清热利尿，凉血解毒。主治：水肿尿少，热淋涩痛及湿热泻痢，热毒疮肿等。鱼腥草功能：清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。主治：肺痈咳吐脓血及肺热咳痰黄稠，热淋小便涩痛及热痢，痈肿疮毒等。楼主放心，两药可以一起服用。