食用百合，又称菜百合，其色泽洁白、有光泽、鳞片肥厚饱满，质地细腻、营养回丰富，口味甜美而幽香答。
药用百合，颜色较之食用百合微黄、缺乏光泽性，性味甘、微苦而平。
食用百合有较高的营养价值，可煮粥入饭，是药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用
药用百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能[8u58药材网www.8u58.com]，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。
经研究，食用百合不能作为药用百合应用临床。
两者价格不同，食用百合的价格比药用百合高很多。
食用百合的水浸出物及多糖含量大大高于药用百合，这与其甜百合的称号名实相
符，且其肉质细腻软糯营养价值高除作美味佳肴外，其尚具有作为保健品开发潜能。
产地不同。
江苏宜兴、浙江嘉兴、浙江湖州、湖南龙山、湖南隆回、江西万载等，这些产地为药用百合品种。如卷丹，龙牙等。
甘肃兰州为食用百合品种，如兰州百合。
百合炒芹菜做法：取芹菜500克，鲜百合200克，干红辣椒2个，精盐2克，味精2克，白糖10克，黄酒5克，植物油10克，葱花、生姜末各适量。将芹菜摘去根和老叶，洗净放人开水锅中烫透捞出，沥净水。大棵根部（连同部分莲）竖刀批成2~3瓣，再横刀切成约3厘米长的段。百合去杂质后洗净，剥成片状。干红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝备用。炒锅上火，放油烧热，下葱花、生姜末、红干椒丝炝锅。随即倒入百合、芹菜继续煸炒
查看详细1．冰糖炖百合百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量．文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳．心烦口渴等症。2．清蒸百合百合鲜品500克，白糖适量。将百合洗净后掰开成片状；置于盘中，加白糖蒸熟即可。此谱出自《素食说略》，具有润肺止咳，清心安神的功效，可治疗干咳，久咳，失眠，心烦等病症。
查看详细种得活。不过只能收获一些百合，不能开花。花市卖的百合花（郁金香、水仙及其他球根花卉）都是人家在地里种了好几年，长了花芽才拿来卖的。菜市场卖的百合最多长了一年，没有花芽。我有一年种了几棵，最后收获了3倍的百合。
查看详细百合具有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，百合因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。吃法的话，最好的就是敦汤了比如做甜点类：蛋糕甜汤等：做菜的话：西芹炒百合做糊;可以加些绿豆，芝麻，黑米，黄豆等五谷杂粮等混在一起磨碎，用开水冲着当糊喝也很不错大型超市一般现在都有还有就是医药上用它来入药
查看详细百合花为百合科百合属球根草本植物。百合花茎刚直挺秀，叶色翠绿，花形奇特，色泽高雅，很惹人喜爱。国内引种、栽培正日渐扩大，市场销售日益活跃。一、习性百合花品种很多，现观赏栽培的多是人工杂交种，主要有亚洲百合、麝香百合和东方百合3个种系。近年流行的切花品种多数是从荷兰、日本进口的。如麝香百合，又名铁炮，花期6—7月，株高75—90厘米，叶短而厚实，每株花蕾3—4朵，花色乳白色，喇叭形，花朵多，价格亦高
查看详细百抄合花花瓣保存方法袭：1.在水里加一点维生素C，一点就行，就是药店里的维生素片zhi掰一半就够dao了.2.根部处理：先将根部在火上烧一下3、水的处理：自来水加点氨基酸，没有的话加点白糖也行，增加花期。4.收到花去掉包装在花茎底部斜剪下让它吸收更多水份。有喷壶的话每天在喷喷花和叶子可以保持新鲜下面几种鲜花保鲜方法也可参考：鲜花保鲜方法一.切面扩大法将木本花卉花枝基部斜切或剖开，或以重物将花枝基部
查看详细痛风病人不可以吃含嘌呤高的食物，比如：海鲜、火锅、动物肝脏、啤酒等，治疗药物主要有秋水仙碱，百合含有秋水仙碱，是适合痛风病人食用的。
查看详细感冒了可以喝百合绿豆汤，感冒就是需要清淡饮食，多喝水，注意休息，慢慢可以好转的
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-01-31
