好处：
1．益气补血，增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2．安神定志桂圆含有大量
铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3．养血安胎桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
弊端：
1.身体上火。桂圆干是一种温性的食物，而且具有调补气血的作用，但是吃多了很容易就会引起身体发热、上火、流鼻血等症状。
2.影响月经量对于月经期经血量大的女性来说，吃多了干桂圆可能会增加经量，造成身体的气血不足，一般来说干桂圆应该等月经过后再食用比较好，而且干桂圆吃多了还会导致生理期紊乱，使月经不正常。
3.因服用干桂圆过多造成“桂圆病”发病。其症状关键为：腹泻、出鼻血、口腔溃疡、口腔粘膜炎症、便秘等。干桂圆归属于又营养成分且可提升胃口的新鲜水果，但另外非常容易令人“容易上火”。因而，服用这类新鲜水果时量不适合过多，尤其是少年儿童、老人及身患慢性扁桃体炎、扁桃体炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等病症者，更应不要吃或少吃桂圆等“容易上火”类新鲜水果。针对没有无该类症状的人而言，一天时间里服用干桂圆的总数应控制在4两上下，每日数最多不可以超出6两。
4.桂圆目前来说没有发现和什么食物会相克，主要是有些人群不太适合吃桂圆的就要注意。桂圆的好处有很多，可以安神帮助入眠，又可以益气补血，所以很适合体质虚弱的老人家、还有神经衰弱的人、记忆力不是很好的人。尤其是女性，容易头晕失眠的人都比较适合，但是月经量比较多的女性就不太适合了，不然经量会更加多。
5.而不适合的人群就包括脾胃虚热的人还有消化不良的人，不然痰可能会很难化，导致哮喘。虽然说桂圆有安胎的作用，但是怀孕早期的孕妇是不适合吃的，不然很有可能会胎动或者是早产。肥胖的人也应该少吃一点，避免高血糖等症状。桂圆吃多还容易上火，所以如果口舌生疮的人也不要吃比较。
桂圆肉是一种滋补的药材，吃多了是会上火的，所以一定要适量服用，切勿服用过多。
1、益气补血，增强记忆：龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志：龙眼含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3、养血安胎：龙眼含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，龙眼对肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，龙眼水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
桂圆肉属于温补的水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆[8u58药材网www.8u58.com]，对她们身体恢复很有好处。但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会“攻火上身”，造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”，影响到月经等。
据现代研究，桂圆肉鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。
桂圆与龙眼其实是同一种水果，但是，龙眼指的是鲜果，龙眼带壳带核晒干后叫龙眼干。如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。
桂圆属温补类，易生内热，少年及体壮者少食为宜。有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少食。
同时桂圆性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用，还有孕妇是不能吃桂圆的，因为桂圆能引起宫缩，会产生下腹阵痛、漏红、严重的流产。
吃桂圆对身体很好的，因为桂圆是一种热物质，可以让身体每天都处于精神状态。
性味：甘、平温、毒
归经：入、脾、胃
功效：补脾益气血健脾胃养肌肉
主治：思虚伤脾昏失眠悸怔忡虚羸病或产体虚及由于脾虚所致血失血症
禁忌：患外实邪、痰饮胀满者勿食桂圆肉
说明：桂圆肉补脾、益气血作用种比较理想药鲜桂圆肉食却易湿热及引起口干入药治病用干桂圆肉
验参考：
1、桂圆肉每嚼食两治悸怔忡
2、桂圆肉蒸熟每食食至斤即治愈悸怔忡、失眠脾血虚症者及便血数愈者
3、桂圆肉三钱莲五钱糯米二两煮粥每早晚食治贫血体弱
桂圆具定养颜功用鲜桂圆受些美性喜欢性购买桂圆频率非高关专家却支持些美性做济南市医医院孙夫张夫告诉记者水土养北性要养颜选择些北产水另外吃水要看其属性平吃些苹、梨等凉性品桂圆属于温补水补血补气功用体质较弱及刚完孩产妇吃点桂圆身体恢复处性吃桂圆仅起养颜美容效攻火身造脸疙瘩严重伤阴影响月经等
请
每天吃桂圆干对身体有好处。
1、温补：多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。
2、丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。
3、安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。
4、补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。
5、安神定志：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每1OO克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
6、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
7、消滞健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
吃桂圆的禁忌
1、感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。
2、怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚，容易生内热，表现出大便干燥、小便黄、口干等症状，这时吃桂圆非但起不到补益作用，反而增加内热，可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。
龙眼吃多了易上火。吃龙眼可增强食欲，因此很多人在吃龙眼的时候，就会忍不住多吃几颗。可是龙眼一次性吃的太多很容易上火的。特别是儿童、老年人及患有咽喉炎、慢性扁桃体炎、糖尿病等疾病患者，应该尽量少吃或者不吃龙眼等上火类的水果。一般情况下，一天食用龙眼的数量应控制在4两左右，最多不能超过6两。
注意事项
1、龙眼易生内热，所以少年及体壮者少吃为好。
2、如有小便黄赤、大便干燥、口干舌燥等阴虚内热表现者切记不要吃龙眼。
3、消化不良、舌苔厚腻、食欲不振者应该少吃。
4、孕妇尽量少吃龙眼，由于吃龙眼容易上火，对腹中的胎儿不好。
龙眼吃多了易上火。吃龙眼可增强食欲，因此很多人在吃龙眼的时候，就内会忍不住多吃容几颗。可是龙眼一次性吃的太多很容易上火的。特别是儿童、老年人及患有咽喉炎、慢性扁桃体炎、糖尿病等疾病患者，应该尽量少吃或者不吃龙眼等上火类的水果。一般情况下，一天食用龙眼的数量应控制在4两左右，最多不能超过6两。
注意事项
1、龙眼易生内热，所以少年及体壮者少吃为好。
2、如有小便黄赤、大便干燥、口干舌燥等阴虚内热表现者切记不要吃龙眼。
3、消化不良、舌苔厚腻、食欲不振者应该少吃。
4、孕妇尽量少吃龙眼，由于吃龙眼容易上火，对腹中的胎儿不好。
【龙眼核的功效介绍】：龙眼核(《滇南本草图说》)【异名】桂圆核仁(《纲目拾遗》)。【来源】为无患子科植物龙眼的种子。植物形态详龙眼肉条。【化学成分】核含肥皂草素及脂肪。【性味】《泉州本草》：味涩。【功用主治-龙眼核的功效】止血，定痛，理气，化湿。治创伤出血，疝气，瘰疬，疥癣，湿疮。①《滇南本草图说》：治瘿疾。②《医学入门》：烧烟熏鼻，治流涕不止。③《纲目》：治狐臭，龙眼核六枚同胡椒二七枚研，遇汗出
查看详细正常新鲜的桂圆一天吃200克左右就可以了，带壳的桂圆干一天吃二十多个，假如是桂圆肉的话，8到10颗就差不多了，桂圆虽补，吃到人体需要的量就好，不宜多吃。桂圆的食用禁忌：桂圆的功效与作用虽然好，但也不适合多吃喔。脾胃有痰及消化不良者忌服，以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。尤其妊娠早期的孕妇，则不宜服用，以防胎动及早产等。因其葡萄糖含量较高，糖尿病患者少服为佳，以免加重病情。有上火发炎症状时不宜食用。新
查看详细桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十
查看详细性味：甘、平温、无毒。归经：入心、脾、胃。功效：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。主治：思虚伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚羸，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。禁忌：患有外感实邪、痰饮胀满者勿食桂圆肉。说明：桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口干。入药治病多用干桂圆肉。验方参考：1、桂圆肉，每日嚼食一两，治心悸怔忡。2、桂圆肉，蒸熟每日食之，食
查看详细1、食用上的区别。干桂圆主要用于煲汤泡水喝，湿桂圆比较新鲜，可以直接食用。2、性情上的不同。桂圆性平和，但比较湿热，湿的桂圆要比干的桂圆更加湿热，所以体质湿热的人要少吃鲜桂圆。3、药效单一复杂的区别。干的桂圆一般与其他各种食材煲汤，相对来说比较有营养，而湿桂圆一般直接单独食用，药效比较单一。4、适宜食用人群不同。一般来说，干的桂圆比较温和，相对于新鲜桂圆来说，少了一点湿热，更加适合各种人群食用。桂
查看详细1、口味区别龙眼是日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，将果皮剥开后，果肉晶莹剔透。放入口中后，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆时龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻。2、功效区别龙眼营养丰富，富含多种糖类、蛋白质，含铁量也较高，可促进血红蛋白再生，据研究表明它还能增强记忆，消除疲劳。桂圆不适宜直接食用，多用来熬制汤水，可预防多种疾病，尤其对女性朋友的身体
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