铁棍山药的藤蔓一般比较单细，长度长得也不会太长，所以搭架的高度一般在1.5米到1.8米就可以，日本白山药枝叶繁茂，高度一般要求在2米左右，总体来说，不论那个山药品种山药架的高度不宜太高，也不要太矮，太高，给山药藤蔓生长提供了便利，会造成蔓子旺长；太矮，蔓子缠绕在山药架的一个地方互相遮阴，光合作用不好。特别注意的是，山药架一定要搭牢。随着山药种植的不断发展，从竹竿搭架到立柱、钢丝、吊绳搭架，到今天的山药架网搭山药架，既是一个发展过程，也是科学管理规模发展的必由之路。
铁棍山药的藤蔓一般比较单细，长度长得也不会太长，所以搭架的高度一般在1.5米到1.8米就可以，日本白山药枝叶繁茂，高度一般要求在2米左右，总体来说，不论那个山药品种山药架的高度不宜太高，也不要太矮，太高，给山药藤蔓生长提供了便利，会造成蔓子旺长；太矮，蔓子缠绕在山药架的一个地方互相遮阴，光合作用不好。特别注意的是，山药架一定要搭牢。随着山药种植的不断发展，从竹竿搭架到立柱、钢丝、吊绳搭架，到今天的山药架网搭山药架，既是一个发展过程，也是科学管理规模发展的必由之路。
铁棍山药搭架一米最佳
5月20日，记者在寿光市古城街道西罗桥采访，发现韩师傅正在给山药搭架。记者走向前和韩师傅聊起了山药种植。虽然韩师傅种植的山药面积不大，但对山药市场行情和种植技术却是熟悉的很。
今年山药价格或成分水岭
“今年对于山药行情来说是一个分水岭，如果收获时价格依旧好那么这个好行情就会持续下去，但如果市场价格不高，山药行情将进入又一个‘轮回’，从头开始。”韩师傅介绍。
为何说今年山药价格是一个分水岭呢？“山药较好的行情已经持续了多年，这使得其种植面积越来越大，一旦供大于求，山药行情及种植面积势必会‘重新洗牌’。更何况今年山药很厚(种植面积较大)，更容易导致价格变化。”韩师傅如是说。
山药效益高关键抓产量
采访中记者发现，韩师傅种植的山药有的已经出苗并且茎蔓已有一米左右，但有的畦内山药才刚刚开始出苗。这是怎么回事呢？
“这两畦山药我采取了不同的定植方法，出苗快并且已经爬蔓的我是带着芽种植的，这样其生长快，爬蔓也快；刚刚开始露头的是把山药嘴子顶部的芽去掉以后种植的，这样能保持种植的山药出苗齐整并且更易于管理。”韩师傅介绍。
更重要的是，没有去芽就定植的山药长成后较长，所以收获时也比较费劲；而去芽后定植的山药将会呈现短、粗的现象，对于年纪大需自己刨山药的老人来说更合适，毕竟山药短粗意味着伸入土壤的部分少，更易于出土。
在交谈过程中，韩师傅还向记者介绍了山药种植过程中其他注意事项：
1、山药搭架有讲究。目前一段时间，种植山药的菜农都在忙着搭架工作，韩师傅也不例外。在寿光，山药架有竹竿、网架之分，韩师傅采用的是传统的竹竿搭架，在畦内插入竹竿并且交叉捆绑在一起，注意在捆绑的时候留出部分绳头备用。竹竿绑定结束后将在山药架两头和中间埋设水泥立柱，在合适的高度上扯一根钢丝，最后用留出的绳头将搭好的竹架固定在钢丝上，以避免倒伏。
目前大部分山药田都采用网架，为何韩师傅对竹竿架情有独钟呢？
据介绍，网架山药看起来虽然简单，但实际上技术含量较高，一旦尼龙网松紧度设置不合适，刮风时就会导致网架来回摆动，摆动幅度大时就会将山药地上部分和地下部分连接处扯断或造成损伤，影响山药生长，所以选择了竹竿搭架。
2、山药浇水施肥要合理。韩师傅的这块山药田是“谷雨”种植的，目前还未进行浇水。主要是山药定植后土壤较为湿润，一方面出苗至块茎生长前期需水不多，另一方面定植后浇一大水会使地温降低，山药发芽更加缓慢，严重时还会引起山药烂根等。
那么何时浇水较为合适呢？
第一水一般在5月底6月初，此时及时补充土壤水分，既可以缓解土壤干旱，又可以促进山药根系继续下扎。浇第二水时大约在7月中旬左右，此时山药进入生长高峰期，需水量增多，要及时浇水。
需要注意的是，山药生长前期，主要靠山药嘴子内的营养生长，而在7月份以后，山药嘴子中的营养基本消耗完，所以在浇第二水时，最好要随水冲施肥料，可选择N、P、K平衡型肥料[8u58药材网www.8u58.com]，每亩地冲施20斤左右即可。后期因为地下部块茎的生长需要，应冲施高钾型肥料。
3、当前注意防病治虫。目前小麦蚜虫进入高发期，这也导致山药嫩叶上出现蚜虫为害，针对这种情况一定要及早防治蚜虫，避免其吸食幼嫩部位汁液导致植株正常生长受影响，可喷施亩旺特加吡虫啉进行防治；另外，在进入雨季后，应及时预防炭疽病、枯萎病两种病害。
山药炭疽病可用多菌灵混福美双500倍液或炭疽福美及时喷药防治；枯萎病可选择40%甲基硫菌灵硫磺悬浮剂600倍液或70%代森锰锌500倍液进行灌根。
铁棍山药搭架一米最佳5月20日，记者在寿光市古城街道西罗桥采访，发现韩师傅正在给山药搭架。记者走向前和韩师傅聊起了山药种植。虽然韩师傅种植的山药面积不大，但对山药市场行情和种植技术却是熟悉的很。今年山药价格或成分水岭“今年对于山药行情来说是一个分水岭，如果收获时价格依旧好那么这个好行情就会持续下去，但如果市场价格不高，山药行情将进入又一个‘轮回’，从头开始。”韩师傅介绍。为何说今年山药价格是一个分水岭呢？“山药较好的行情已经持续了多年，这使得其种植面积越来越大，一旦供大于求，山药行情及种植面积势必会‘重新洗牌’。更何况今年山药很厚(种植面积较大)，更容易导致价格变化。”韩师傅如是说。山药效益高关键抓产量采访中记者发现，韩师傅种植的山药有的已经出苗并且茎蔓已有一米左右，但有的畦内山药才刚刚开始出苗。这是怎么回事呢？“这两畦山药我采取了不同的定植方法，出苗快并且已经爬蔓的我是带着芽种植的，这样其生长快，爬蔓也快；刚刚开始露头的是把山药嘴子顶部的芽去掉以后种植的，这样能保持种植的山药出苗齐整并且更易于管理。”韩师傅介绍。更重要的是，没有去芽就定植的山药长成后较长，所以收获时也比较费劲；而去芽后定植的山药将会呈现短、粗的现象，对于年纪大需自己刨山药的老人来说更合适，毕竟山药短粗意味着伸入土壤的部分少，更易于出土。在交谈过程中，韩师傅还向记者介绍了山药种植过程中其他注意事项：1、山药搭架有讲究。目前一段时间，种植山药的菜农都在忙着搭架工作，韩师傅也不例外。在寿光，山药架有竹竿、网架之分，韩师傅采用的是传统的竹竿搭架，在畦内插入竹竿并且交叉捆绑在一起，注意在捆绑的时候留出部分绳头备用。竹竿绑定结束后将在山药架两头和中间埋设水泥立柱，在合适的高度上扯一根钢丝，最后用留出的绳头将搭好的竹架固定在钢丝上，以避免倒伏。目前大部分山药田都采用网架，为何韩师傅对竹竿架情有独钟呢？据介绍，网架山药看起来虽然简单，但实际上技术含量较高，一旦尼龙网松紧度设置不合适，刮风时就会导致网架来回摆动，摆动幅度大时就会将山药地上部分和地下部分连接处扯断或造成损伤，影响山药生长，所以选择了竹竿搭架。2、山药浇水施肥要合理。韩师傅的这块山药田是“谷雨”种植的，目前还未进行浇水。主要是山药定植后土壤较为湿润，一方面出苗至块茎生长前期需水不多，另一方面定植后浇一大水会使地温降低，山药发芽更加缓慢，严重时还会引起山药烂根等。那么何时浇水较为合适呢？第一水一般在5月底6月初，此时及时补充土壤水分，既可以缓解土壤干旱，又可以促进山药根系继续下扎。浇第二水时大约在7月中旬左右，此时山药进入生长高峰期，需水量增多，要及时浇水。需要注意的是，山药生长前期，主要靠山药嘴子内的营养生长，而在7月份以后，山药嘴子中的营养基本消耗完，所以在浇第二水时，最好要随水冲施肥料，可选择N、P、K平衡型肥料，每亩地冲施20斤左右即可。后期因为地下部块茎的生长需要，应冲施高钾型肥料。3、当前注意防病治虫。目前小麦蚜虫进入高发期，这也导致山药嫩叶上出现蚜虫为害，针对这种情况一定要及早防治蚜虫，避免其吸食幼嫩部位汁液导致植株正常生长受影响，可喷施亩旺特加吡虫啉进行防治；另外，在进入雨季后，应及时预防炭疽病、枯萎病两种病害。山药炭疽病可用多菌灵混福美双500倍液或炭疽福美及时喷药防治；枯萎病可选择40%甲基硫菌灵硫磺悬浮剂600倍液或70%代森锰锌500倍液进行灌根。
不需要进冰箱的啊，它和土豆差不多的，是块茎类的，只要不潮湿的地方不让它发芽就不会坏的.放冰箱里您想放到冬天吗?那也可以.把两头的切口风干了，用保鲜膜包好放进去吧.不要冻的太厉害会冻坏的.
查看详细《本草求真》：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”在实验性关节炎大鼠的研究中，山药水提液能显著抑制Cu2+对γ球蛋白的变性作用，表明具有抗关节炎的作用。山药水提液还可消除尿蛋白，对突变细胞具有抑制产生的作用。1、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补
查看详细山药是滋补性食材，鸡蛋富含蛋白质，是补充蛋白质的首选食材，两种食材都对人体有不少的好处，两者应该是可以一起吃的。
查看详细山药可以当主食，有一定的补益功效，但容易积滞——淀粉太多。保重！
查看详细一般来说是鲜山药营养价值比较高，干山药很多都是烘干的营养有所流失，还有一种干山药是和鲜山药营养价值一样的，这种干山药是采用FD活性技术在零下50度的低温下冻干的，营养没有流失。
查看详细是间苗吧？一般每簇留1-3株长势健康，叶片全、植株粗大的就好。株距要留够啊，不然一发根就长不大了。间苗时株距一般多远？在种的时候株距就定死了啊，我是提醒您种之前打窝的时候要留够株距，80cm以上。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-10-09
