材料：新鲜山药一段、肋排半斤、姜片、葱段
做法：
1、?烧汤一定要买肋排或者筒子骨头，我买过很多种烧汤用的骨头，以前只是买筒子骨头，觉得不错含钙多，但是一点肉都没有，也买过小排，不够香，后来发现肋排是最好的，又有骨头，而且骨头旁的肉，非常好吃，炖时间长也不是吃起来也不会有渣的感觉。
2、?将肋排出水捞起备用，把山药去皮洗干净，切成块备用，注意山药很会生锈，预先准备好一定要浸在水里，或者是切好马上下锅。
3、?在煲汤的锅中，放入水烧开，放入出过水的肋排，再放姜片、和葱段，开大火煮10分钟，放入山药，大火煮5分钟，然后开文火一起煮2小时，起锅前放少许盐调味即可。
料：新鲜山药一段、肋排半斤、姜片、葱段
做法：
1、?烧汤一定要买肋排或者筒子骨头，我买过很多种烧汤用的骨头，以前只是买筒子骨头，觉得不错含钙多，但是一点肉都没有，也买过小排，不够香，后来发现肋排是最好的，又有骨头，而且骨头旁的肉，非常好吃，炖时间长也不是吃起来也不会有渣的感觉。
2、?将肋排出水捞起备用，把山药去皮洗干净[8u58药材网www.8u58.com]，切成块备用，注意山药很会生锈，预先准备好一定要浸在水里，或者是切好马上下锅。
3、?在煲汤的锅中，放入水烧开，放入出过水的肋排，再放姜片、和葱段，开大火煮10分钟，放入山药，大火煮5分钟，然后开文火一起煮2小时，起锅前放少许盐调味即可。
煮两个小时？科学分析，炖汤如果超过1个半小时，营养就会流失。
山药如果时间煮的长，会发粘的，汤就不好吃了。除非您喜欢那种像淀粉勾芡类的汤。我的做法是这样的：
1.猪尾骨半斤（看多少人吃而定），洗干净，先过水一下，可以去除那种肉上面的杂质，垃圾等。
2.换清水加入猪尾骨，葱段一起煮沸，经过上面的一道工序就不需加姜，姜多会影响味道。
3.加入二小片火腿，不用加味精，开小火慢慢煲，大约45分钟后就可以了
4.这时加入洗干净切块的山药放锅，转大火，加放少许鸡精，煮沸，关火。
5.盖着锅盖，让它闷上5分钟左右，就行了。
非常好吃，您可以去试试。（另外，除了山药以外，还可以加入切段的玉米）
可以的亲，因为山药是健脾胃的，而且脾主运化营养的，如果一个人脾胃不好，那么吃再多的保养品和补品也是白搭，因为它运化不了胃就吸收不到。而且健脾是个很慢长的过程，不是吃一天两天就能改善的，所以山药可以天天吃。
查看详细铁棍山药是人所共知的重要滋补佳品。与普通山药相比，铁棍山药中含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素c、碘质。。。。
查看详细可以呀，我就是这样存放的
查看详细山药有着补血的作用，经常吃能够补血益气，能够提高我们的抵抗力，而且山药还有着健脾养胃的作用，经常吃山药，能够改善我们的脾脏和胃部，使得它们更加的健康，而且经常吃山药，还能够降低我们体内的血糖，有着一定的减肥的作用，还能够防止我们患上心血管的疾病，对我们的心脏有好处，还有改善便秘的功效。
查看详细没有。山药百合大枣粥是一道传统的汉族药膳，属于粤菜系。将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
查看详细营养价值有利于促进排尿，减少对心房的压力对高血压和心脏病患者极为有益有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠能改善消化系统和肝脏功能
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-10
