铁皮石斛是怎么吃的？

铁皮石斛作为一种具有很好药用价值的药材，有益胃生津，滋阴清热。因此在食用方面也是有比较多的，比如说可以直接口服，另外，可以将铁皮石斛打成粉或者是将铁皮石斛榨汁喝也有很好的效果。

特别是对于一些比如说不能够充分吸收的患者，需要胃肠营养支持的适当的用一些铁皮石斛汁对于他们来说能够有效地恢复。

另外，铁皮石斛也还可以和其他的食材做成相关的药单达到比较好的保健治疗的作用，铁皮石斛也可以进行像是泡水和泡酒等，从而达到很好的保健养生效果。

直接吃

铁皮石斛是可以直接食用的，在食用之前应当将铁皮石斛洗干净然后放入嘴中咀嚼，当剩余少量残渣时就可以直接吞咽进去，人们如果是在市面上购买的铁皮石斛，那么建议先将皮削去再食用。趁着新鲜吃铁皮石斛是可以帮助清除人体垃圾排出毒素。

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榨汁喝

铁皮石斛不仅可以直接生吃也是可以通过榨汁机将其榨成果汁来饮用，先将铁皮石斛洗干净之后直接榨汁，人们如果不喜欢吃铁皮石斛的果皮也可以先削皮之后再榨成汁。将铁皮石斛榨汁吃是可以充分的吸收铁皮石斛当中的营养物质，而且在炎热的夏季也是可以起到解暑的效果。

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煎煮吃

铁皮石斛是可以通过煎煮的方式来食用，事先清洗干净铁皮石斛，然后最好将其切成小块，放入锅中煎煮，最后食用的时候可以放入一些冰糖来调节口感，不仅能够在夏日当中给我们带来清凉还可以吸收铁皮石斛当中的营养。

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泡茶喝

茶向来是国人日常喜欢的一种饮品，铁皮石斛也是可以用来泡茶喝的，将铁皮石斛切成小薄片之后用开水冲饮就可以直接食用，而且铁皮石斛薄片可以用来反复冲泡。

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泡酒喝

药酒是人们日常生活当中喜欢的一种保健饮品，将铁皮石斛入酒对人体非常有益。把铁皮石斛切碎之后放入浓度比较高的酒当中，密闭等待三个月左右就可以饮用了。

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熬汤喝

日常生活当中常喝汤品对人体身心有益，将铁皮石斛切成小碎块或者是拍碎成泥加入汤品当中熬制，是可以让人们品尝美味汤品的同时滋补身体，而且铁皮石斛还可以对汤品进行调味。

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入菜吃

铁皮石斛不仅可以加入汤品当中而且还能够与各种食材一起做菜[8u58药材网www.8u58.com]，无论是清蒸还是火炒都能够发挥出铁皮石斛的功效，大家在家做菜的时候可以尝试一下！

1.生吃

吃铁皮石斛最好的方法便是生吃，生吃可以摄入大量的植物纤维元素，帮助人体吸收营养成分，获得更多的鲜活叶绿素，可以起到净化血液，加快细胞再生的功效。并且铁皮石斛的口感很嫩，味道鲜美，因为富含大量多糖胶汁物质，因此吃起来非常的清新爽口。

2.搭配山药

肠胃不好的人食用铁皮石斛，可以将铁皮石斛和暖性温补食材一起搭配，比如山药、麦冬等食材，这些暖胃、养胃的食材搭配服用，可以更全面的发挥铁皮石斛的药用价值，起到治疗胃肠疾病的功效。

3.搭配白芍

对于经常在外交际的人来说，食用铁皮石斛可以跟白芍、当归等护肝中草药一起食用，这不仅可以治疗慢性肝炎，还能够滋补肝脏，缓解肝脏损伤，加快肝脾的代谢能力。

服用铁皮石斛的禁忌

1.适用人群

铁皮石斛只适合体虚、阴虚的患者服用，铁皮石斛有着滋阴清热、性质寒凉的特点，一般来说阴盛阳虚体质的人是不适合服用的，防止出现其他不良症状。

2.注意用量

服用铁皮石斛进补，我们一定要注意一个用量问题，物极必反，服用太多反而不好。每日服用两克左右就可以保证身体所需营养了，每日坚持便可，不可多数服用。

铁皮石斛是什么？

铁皮石斛石斛——铁皮石斛（英）别名铁皮兰、黑节草。来源为兰科植物铁皮石斛的茎。植物形态茎圆柱形，高15～50cm，粗4～8mm。叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3～6.5cm，宽0.8～2cm，顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2～4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1.2～2cm；花瓣短于萼片，唇瓣卵状披针形，长1.3～1.6cm宽7～9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近

铁皮石斛干的好还是新鲜的好？

新鲜的好。铁皮石斛是兰科草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4（-7）厘米，宽9-11（-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨

铁皮石斛有什么功效？

石斛的功效有许多的呢，下面我列举几种。1、降低血糖，中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。2、抑制肿瘤，石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用

茶麸给铁皮石斛施肥有好处吗？

可以杀蜗牛。但是最好别直接施在根部，会影响透气性。可以泡水喷施。

新鲜铁皮石斛怎么保存？

常温保存。常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些；冷藏--铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层，温度一般在3-5度，这样的温度范围保存效果更佳。虽然冷藏的铁皮石斛鲜条保存时间会较长，但也别指望着靠这种方式就能一年四季都吃上新鲜铁皮石斛（有点想多了哈）。其实这和我们平时冷藏蔬果是一样的道理，冷藏时间越长，铁皮石斛的营养流失

哪些人适合服用铁皮石斛？

脾胃虚寒不适合长期服用现代研究发现，铁皮石斛除了药用外，还能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。于是，铁皮石斛成为了保健品，令许多人觉得只要想提高免疫功能、改善疲劳就可服用。铁皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神农本草经》《本草纲目》等古籍中，石斛一直是中药材里面的良品，铁皮石斛又是石斛里面的良品。正因如此，2010版《中国药典》在“石斛”之外又单设了“铁皮石斛”，2015版药典仍然沿用这一