铁棍山药放干了怎么办还可以吃吗怎么好呢？

铁杆山药片晒干了又发霉，说明有回潮，回潮导致山药片水分含量增大，在合适的温度条件下，霉菌就会滋生，山药片就会发霉。发霉的山药片会有黄曲霉素的感染，黄曲霉素有强烈的致癌作用，因此发霉的山药片是不能再食用。

其实，您买了铁棍山药后可以把山药切成片晒干的，山药片更容易保存。而且营养也没有任何损失，同理[8u58药材网www.8u58.com]，干了的铁棍山药也不会有任何营养损失，可以用干山药熬粥喝，熬出来粥很香的。呵呵

不好吃。还不够费劲的呢。我是把它炖着吃的，，，太干，炖也比做酱简单点

蒸一下，打成泥，撒点果味儿酱

铁棍山药夏天如何保存？

铁棍山药的保存方法主要有下五种：1、常温通风保存法：以放在常温通风处保存，一般可以存放3-6个月不成问题，通常放在阳台阴暗的地方即可。但注意不要用塑料袋盛装铁棍山药，那样透气性不好；也不要用报纸来包裹铁棍山药，报纸上的铅会深入山药内部对健康不利；可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。2、米酒浸泡法折断后暂时不食用的山药，切口先泡泡米酒，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，在用餐巾纸包好，放在阴凉墙

吃山药有几大好处？

1、益气补气，止咳定喘山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效，可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用，可以治疗慢性气管炎。2、富含有机锗，治疗癌症山药富含许多对人体有益的微量元素，特别是富含有机锗，在锗元素具有抗癌作用。山药有温补而不骤、微香不燥的特点，所以很适合癌症患者食疗。3、增强人体消化吸收功能，治疗食欲不振消

山药怎样做好吃？

一、稀饭将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健。二、排骨山药将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒，待其变色后，加入山药块，加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。三、山药莴笋炒虾球将山药、莴笋去皮切成平行四边形的薄片，虾仁在外面切一下，取出沙线。将山药片、莴笋片下开水中焯一下捞出，（注重时间不要过长，否则口感不脆）再

山药用什么泡烘干后不会发黄？

选择热泵烘干吧，相较于传统燃煤烘干来说，没有硫的产生，定色也比较好，我们在焦作烘过怀山药--佰衡

看看山药什么病害、用什么药、怎么防治？

侯老师！应该是山药褐腐病！症状主要为害根状块茎，造成块茎腐烂。其症状早期并不明显，收获时才发现有病。块茎染病时表现为腐烂状的不规则形褐色斑，稍凹陷，病块常畸形，稍有腐烂，病部变软，切开后可见病部变色，受害部分比外部病斑大而深，严重时病部周围全部腐烂。

山药能跟鸡蛋一起吃吗？

当然可以了啊，山药可以和鸡蛋一起吃的呀，这个完全没影响的，放心吧。

虾能跟山药一起吃吗？

山药不宜和虾仁一起吃，同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药不宜与以下食物一起吃：1、山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子。2、则加速氧化而破坏，降低了营养价值。3、山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。4、山药+荞麦米：身体不适。5、山药+鹿肉：生涩易便秘。6、山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。7、山药+笋瓜

黄腐酸钾种植淮山药可以吗？

黄腐酸钾可以种植淮山药。因为黄腐酸钾可以为淮山药补充螯合常量及微量营养物质，防治植物病害，增强抗涝性；激发植物微观生物活性；缓释肥料，改善化肥及农药利用；提高营养吸收，促进植物发芽生长；加速沉淀分解，改善土壤结构。能够很好的促进淮山药生长，所以黄腐酸钾可以种植淮山药。黄腐植酸是一种从天然腐植酸中提取的短碳链分子结构物质。它具有高负载量及生理活性。应用于农业及园艺类行业，具有以下益处：螯合常量及微量