荞麦在世界各地都有栽培，主要分布在中国、俄罗斯、乌克兰等国家，我国的荞麦产地集中在内蒙古、陕西、甘肃等地区。荞麦属于一年生的草本植物，叶片呈三角形，花朵颜色为白色和淡红色，适宜生长在凉爽湿润的环境中，喜光但是害怕高温。
荞麦的产地介绍
荞麦在世界各地都有栽培，距今已经有几千年的栽培历史，主要分布在中国、俄罗斯、乌克兰、美国、日本等国家，而我国的荞麦产地集中在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏等地区。
荞麦的形态特征
荞麦属于一年生的草本植物，茎干高度在30到90厘米之间，叶片呈三角形和卵状三角形，长度为2.5到7厘米，而荞麦的花序呈总状或者伞房状，每个花苞中有3到5朵花，颜色为白色和淡红色。
荞麦的生长习性
荞麦适宜生长在凉爽湿润的环境中，害怕高温和大风，而且荞麦对光照要求极高，其产量多少主要由光合作用来决定，另外土壤中的含量过多和过少都会影响荞麦的根部生长。
荞麦的种植方法
荞麦对土壤的适应能力较强，但是在种植时最好为其提供疏松透气的砂质土壤，然后挑选颗粒饱满且无虫害的种子进行播种，再浇透土壤，保持温暖通风的环境，7到10天即可生根发芽。
国内分布：总体上来说，我国荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州，其次是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北等地区。
世界分布：经过几千年的传播和种植，目前荞麦在全世界除南极洲没有荞麦栽培外，亚洲、非洲、北美洲、南美洲、欧洲、大洋洲的均有荞麦栽培。
这些国家按种植面积大小依次是：中国[8u58药材网www.8u58.com]，俄罗斯，乌克兰，哈萨克斯坦，波兰，美国，日本，巴西，立陶宛，法国，坦桑尼亚，韩国等。此外塔吉克斯坦，奥地利，乌兹别克斯坦等国也有一定栽培面积。
生长习性
生荒地、路边。荞麦喜凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风，畏霜冻，喜日照，需水较多。
荞麦光合能力的大小决定着产量的高低。生产中由于荞麦的群体一般较大，因此荞麦植株的形态，尤其是叶型影响着群体冠层的光分布。
水分对荞麦生长有重要影响。研究发现随着土壤水分的降低，苦荞的主茎分枝数、单株粒数和百粒重均呈下降趋势。苦荞的株高、主茎节数随土壤中水分的增加而持续下降。
荞麦最早起源于中国，栽培历史非常悠久。别名有甜荞、乌麦、三角麦等，一年生草本植物。荞麦喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻，在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布。内蒙古自治区库伦旗素有“中国荞麦之乡”的美誉。据介绍，目前内蒙古通辽市库伦旗荞麦产量占全国总产量的25％。
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查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-07-30
