山药开花吗？

是会开的，一般在夏季6.7月，开的是米黄色的小花，之后会结子，我们家乡话叫“算盘子”。

我妈妈买的山药发芽了，我在家种山药，给山药填土，我之前不知道山药爬藤，我种着种着，发现山药爬藤了，有几天我没给它浇水，回到家发现它还活着，就知道它很耐旱，它能开花，我种的还没开花

山药开花。花单性异株，穗状花序腋生zhi；雄花无柄，花被6裂，雄蕊6；雌dao花常单版生，花被6裂。蒴果倒卵状椭权圆形，有3宽翅。

介绍：

野山药为多年生缠绕性草本植物。根状茎横众，木质，多功能分枝，栓皮呈片状脱落，断面黄色。茎左旋，无毛，细长，常缠绕于它物上。叶互生，掌状心形，变化较大，长8～15cm[8u58药材网www.8u58.com]，宽7～13cm，边缘作不等大的三角状浅裂、中裂或深裂，至顶生裂片较小，全缘(常5-7浅裂，先端渐尖）。花黄绿色，小，花单性异株，穗状花序腋生；雄花无柄，序复穗状，花被6裂，雄蕊6；雌花常单生，花被6裂，下垂，绿黄色。蒴果倒卵状椭圆形，有3宽翅，成熟后黄褐色。种子每室2枚，生于每室的基部，四周有不等宽的薄膜状翅，种子上方具长方形膜质翅。花期6月-8月，果期7月-9月。千粒重9.5克左右，生于山坡林边、灌木林下及沟边。

是人们所说的红署吗？红署也开花！白色或紫色的！像喇叭花！但没种子，人们所用的种子就是红署本身！

山药如果是说红薯的话，是不开花的，吃的是它zhi的根。dao

貌似还有种药回材叫山药吧……不答太清楚，如果有就是开花的了。

那就是开花了。我是靠我的经验说的，我是农民子弟，从来没见过红薯开花，可能是没等到它开花就把它收回家了吧。不可能总让它在地里长着。

如何种植山药？

（1）播种期播种期的确定主要依据两个因素，一个是块茎的萌芽期，一个是外界的温度条件。块茎收获后很快进入休眠，当春天气温达到13～14℃时，块茎即会萌动，新的植物体开始生长，这时就是播种适期。播种过早不会发芽，或是发芽时间过长；播种过晚，芽子太大，播种困难，而且晚种晚收，影响块茎肥大，降低品质。各地条件不同，有些地区平均气温12℃时就可播种，有条件的地区也可以提前到11℃时播种。华中地区一般在4月中

山药种植如何管理？

1、选种要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病害，不腐烂，未受冻，重150克左右。用山药段子播种要求其直径在3厘米以上，长度为15～20厘米。2、催芽播种前15～20天，取出层积存放的山药段子，放在25～28℃的环境中培沙3～5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。3、播期播种时期要以终霜后为宜，山东地区一般在4月中下旬播种

山药骨头汤有什么功效？

山药骨头汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。骨头除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。所含营养素

山药炖多久能熟？

山药较易炖熟，水开后中火十五分钟就好，关键还看它搭配什么一起炖，像肉类可能要久一点

山药炖排骨的做法、土豆山药炖排骨怎么做好？

主料排骨400g山药500g辅料香葱20g醋适量盐适量步骤1.备好材料，排骨斩段。2.锅里煮开水，下排骨焯去血水。3.焯过水的排骨入高压锅，滴入几滴醋。4.高压锅内注入两大盘水，放入两根香葱，盖好盖上火煮15分钟。5.山药去皮，切滚刀块。6.排骨煮熟，开盖后倒入山药煮上五分钟，调入少量盐。小贴士做骨头汤要滴几滴醋，有助于骨头里的钙质分离出来。

蒸山药怎么做？

1.五福临门材料：山药1斤起士片12片火腿片12片小黄瓜3条红萝卜1条牙签24支沙拉酱少许作法：1.山药、小黄瓜、红萝卜切粗丝与火腿同长度。2.先放火腿片，再放起士片，将山药、小黄瓜、红萝卜放入，淋上少许沙拉酱，卷紧成春卷状，两头插入牙签固定，再斜切成2份即可。2.山药西米露材料：山药2斤奶精适量糖1斤西谷米半斤作法：1.山药去皮切丁，煮至熟即可再加入糖。2.水滚，入西谷米约煮8~9分钟，煮熟之后